什么是名莊酒？
你沒有遇到過這樣的情況？
在飯局上，主人說：“這是我帶的名莊酒，請大家一起品嘗一下。”
跟朋友閑聊的時候，朋友說：“我老板特別喜歡收藏紅酒，尤其是列級莊的酒。”
有時候大家聚會的時候，有人說：“我最喜歡三級莊狄士美的酒。”
這些名莊、列級莊、三級莊到底都是什么意思？他們之間又有什么關聯呢？
名莊和列級莊是一個意思，都指代的是同一個事物。如果有的人叫法不同也沒有關系，我們只要知道說的是一回事兒就行。就好像有的地方會把紅薯叫做地瓜。
什么樣的酒能叫做名莊酒/列級莊酒？要滿足三個條件：
1） 法國酒
2） 法國波爾多產區的酒
3） 被評入了列級酒莊名單的酒
大家可能覺得，這是不是搞歧視啊，法國的酒怎么了？
只有法國的酒莊配叫名莊嗎？人家意大利、西班牙、美國、澳大利亞照樣有好酒莊呀。
就算法國的酒好，也有十幾個產區，為什么必須是波爾多的？勃艮第的不夠好嗎？
其實并不是，隨著很多后起之秀的興起，很多新世界國家的酒也非常有自己的特色。同時在法國，不僅僅波爾多產區出產好酒，勃艮第、朗格多克、盧瓦爾河都盛產好酒。
即使在波爾多地區，酒莊也成千上萬，為什么只有這幾十個被稱為名莊酒，并且無人能撼動他們的位置？
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1分級制度的鼻祖
最早為人所知的分級制度，從1855年開始就有了。
如果用現在的話解釋，就是提前搶占了用戶的心智，在美國酒、澳大利亞酒和智利酒還處在萌芽狀態的時候，他已經領先一步占領了用戶的認知。
我們通常總能記得一個領域的第一名，卻記不住第二名是誰。
所以很多公司和企業，都拼盡全力和速度去搶占第一名，因為第一名帶來的光環效應以及各種機會，是第二名遠遠不能企及的。
1855年，世界博覽會在巴黎舉行，拿破侖三世想把法國最好的東西推廣給全世界，當然也包括波爾多的葡萄酒。
他讓波爾多葡萄酒協會籌備了一個展覽會介紹葡萄酒，并且對波爾多葡萄酒進行分級。
從成千上萬的酒莊中選出58個，并且分為5個等級，一級到五級，一級為最好，也是最高級別。
從此，這個有著167年歷史的分級制度，讓全世界都認識了波爾多的名莊酒，成為了波爾多葡萄酒的助推器。它甚至像一份祖先們留下的秘籍，后人只要照著看就行了。
到今天為止，世界上還沒有任何葡萄酒產區能像波爾多一樣，擁有如此權威的分級體系。
哪怕在一百多年后的今天，這個體系依舊被世界所推崇。只是列級酒莊從1973年的58個增加到61個。
這份清單甚至不僅僅是一份清單，而成為了一個人的第一意識。1855年波爾多葡萄酒官方分級制度仍然是所有分級制度中最著名和最有影響力的。
這也是為什么后起之秀的國家，都盡量避開一切分級制度，只強調他們的葡萄品種和產區，卻從來沒有明確的分級。
因為波爾多樹立了一個無法超越的標桿，沒有國家和地區愿意去挑戰，也沒國家或地區能比這做得更好了。
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2嚴格的評級制度
法國對酒的評級制度可以說是最嚴格的，想達到分級標準，就要滿足很多硬性要求。
比如種什么品種的葡萄、葡萄的行株間距、最大每公頃產量、農業和釀酒技術、酒精度、認證過程和盲品測試。
即使你都通過了測試，也不保證一生無憂。
因為在定期檢查中，如果發現你的酒沒有達標，就會給酒降級。這些硬性奇葩標準，很大程度上保證了質量。
所以1855年的制度給了消費者一個非常大的保障，對于不怎么懂酒的人而言，這個分級制度又是一份權威指南，代表著絕對靠譜的高端品質。
人腦本來就是傾向于不必思考的，思考會消耗大量的能量。如果有人能夠告訴我，這個好，就買它絕對沒錯，而我又十分信任這個人，那么何樂不為呢？
不僅對普通消費者，這份名單也成為了所有葡萄酒投資家和收藏家的標的。
好像你的酒窖里沒有一些列級莊，都不好意思說自己是葡萄酒的愛好者。
除此之外，它也是奢侈、高端的象征，人們用它們來招待或贈送貴客，以示對貴客的尊重。
其實這時候的列級莊，不僅僅是一瓶酒，儼然成為了一種奢侈品甚至收藏品的代名詞。提起它，除了興趣本身，很多人也在告訴他人，我有這個實力，也有很高的品位。
希望今天的內容能給大家帶來幫助，下面是1-5級列級莊的列表，供大家參考。
