眾所周知,紅葡萄酒是牛排/羊排的佳配酒,不過也許你不知道的是,喝剩的紅葡萄酒,在制作成醬汁之后,淋在牛排/羊排上享用,也是令人回味無窮的美好享受!
那么,紅酒醬汁到底應該怎么制作呢?
材料很簡單,方法也很簡單。你只需要準備2杯紅葡萄酒、1.5杯牛肉汁、2湯匙無鹽黃油、1湯匙普通面粉、1根大蔥、一枝新鮮迷迭香、1/2湯匙鹽、1/4湯匙胡椒粉和適量的油脂或者橄欖油就行。具體的制作方法請看下圖示范:
作者:阿斌 更新時間:2022-11-08 13:45 閱讀:700
眾所周知,紅葡萄酒是牛排/羊排的佳配酒,不過也許你不知道的是,喝剩的紅葡萄酒,在制作成醬汁之后,淋在牛排/羊排上享用,也是令人回味無窮的美好享受!
那么,紅酒醬汁到底應該怎么制作呢?
材料很簡單,方法也很簡單。你只需要準備2杯紅葡萄酒、1.5杯牛肉汁、2湯匙無鹽黃油、1湯匙普通面粉、1根大蔥、一枝新鮮迷迭香、1/2湯匙鹽、1/4湯匙胡椒粉和適量的油脂或者橄欖油就行。具體的制作方法請看下圖示范:
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