女性堅持長期飲用葡萄酒有很多好處,早在明朝時期,李時珍就曾在《本草綱目》中對葡萄酒的功效有過評價:“暖腰腎,駐顏色,耐寒”。其中的“駐顏色”,就是“養氣活血、美容養顏”的意思。而今,這些見解已被現代醫學理論和實踐所證實并得到進一步補充。
首先,葡萄酒尤其是紅葡萄酒中含有豐富的抗氧化成分,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等,能或對抗氧自由基,減緩衰老。常飲用葡萄酒,能達到抗衰老,減少皮膚皺紋的功效。
紅葡萄酒讓細胞返老還童的秘密在于,紅葡萄皮上有種東西,叫“逆轉醇”就是多苯基,是抗衰老的重要物質,多苯基能夠浸透肌膚,抑制雀斑和皺紋的產生,使皮膚白皙潤滑。除飲用外,還有人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用,大s的《美容大王》一書中提到的紅酒面膜就因其美白、抗氧化的功效迅速風靡。也有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,就與紅葡萄酒有關。
再者,葡萄酒還能有效地預防乳腺癌,紅葡萄酒中含有被譽為“法蘭西的奇跡”的白黎蘆醇,具有抗癌以及預防血小板凝結成血栓的作用。有句所謂的“法國人的悖論”,表達的意思是,法國人主要以脂肪多的肉類為主食、吸煙頻繁,但因心臟病而死亡率非常低。法國人認為,他們之所以能保持健康和活力,是常喝紅葡萄酒。
此外,葡萄酒還有滋補、抑制脂肪吸收、活血化瘀、祛除疲勞、放松身心等功效,都正好符合女性的保養需求,因為被譽為女性的“保養圣品”。