波菲莊園（波菲莊園干紅葡萄酒）

波菲莊園(chateau leoville-poyferre)位于法國波爾多圣朱利安產區，1855年波爾多葡萄酒的官方分級中被評級為14個二等列級酒莊之一。

波菲莊園歷史

波菲莊園也是三個露維利(leoville)莊園之一，它的兄弟莊園巴頓莊以及雄獅莊都起源于宏偉的露維利莊園。露維利莊園在十七世紀和十八世紀期間統治著整個圣朱利安地區。莊園的分裂起于1769年，當時的莊主布萊茲·戈斯克blaise de gascq去世，由于他沒有子嗣，因此莊園由家族中的四個成員——波伏瓦侯爵(las-cases-beauvoir)、他的兄弟和兩個姐妹繼承。1826年，休·巴頓(hugh barton)買下莊園的一部分，并命名為露維利巴頓(leoville barton)，這就是巴頓莊園的由來。剩下的四分之三仍然由家族掌管，侯爵的那一部分在1815年由他的兒子皮埃爾·吉恩(pierre-jean)繼承。隨后，皮埃爾·吉恩又在老一輩手中接管過莊園的大部分，余下的一小部分由他的妹妹珍妮jeanne繼承。這是莊園第二次分裂，并于1840年正式確立。皮埃爾·吉恩擁有了原來露維利莊園的一半，形成了后來的雄獅莊園(chateau leoville-las cases)。珍妮則擁有原來莊園的四分之一，她的女兒后來嫁給了吉恩-瑪麗·波菲男爵(baron jean-marie de poyferre)，因此她擁有的這片葡萄園便成了以后的波菲莊園。著名的1855年分級中，三座露維利莊園都被評為了二級名莊。

雖然直到今天，莊園一直沿用著波菲家族的名稱，但他們掌管莊園并不是很長時間。吉恩-瑪麗·波菲男爵的兒子由于對投資判斷失當，被迫在1866年變賣大量資產以還清所欠的債務，其中就包括波菲莊園。隨后莊園由德蘭格男爵baron d"erlanger和阿曼德·拉龍armand lalande買下。拉龍家族，通過聯姻以后也就是勞森(lawson)家族，一直掌控著莊園直到次世界大戰結束。后來，他們將波菲賣給居弗利埃家族(cuvelier family)。令人驚訝的是，雖然居弗利埃家族致力于波爾多葡萄酒貿易，并且已經買下了克洛克莊園(chateau le crock)，隨后又買下卡門薩克莊園(chateau camensac)，但他們卻沒有選擇直接經營波菲莊園。他們雇用了羅杰·岱倫(roger delon)來管理莊園，岱倫來自于掌管著雄獅莊園的岱倫家族(delon family)。起初一切都進行得非常順利，波菲莊園的酒質也隨之提升，但隨后的幾十年莊園的狀況便惡化了。

1978年，波菲莊園再次易主，這一次它被一個名叫迪迪爾·居弗利埃(didier cuvelier)的會計師買下。于是，迪迪爾·居弗利埃自1979年起開始掌管波菲。莊園隨后引進了大量的現代化設備，酒窖于1984年中重建，在1990年又再一次修繕，1983年建成了地下水儲藏室，一間品酒室還增加了大量的新橡木桶。在迪迪爾·居弗利埃的管理下，波菲莊園的狀況開始好轉。

這塊優質的葡萄園寶地有著較高比例的老葡萄樹，使得這個莊園充滿了無限潛力。波菲莊園正在成為圣朱利安的一顆耀眼新星，莊園的現任莊主為迪迪爾古維利亞(didier cuvelier)。

葡萄園的具體狀況

葡萄園占地80公頃，其中有20公頃用于生產副牌酒穆林·雷切莊園chateau moulin riche，土壤是來自吉隆特河的砂礫土以及由風力堆積而成的砂土。葡萄種植比例為65%赤霞珠，25%美樂，8%小維度，2%品麗珠。葡萄樹平均樹齡為35年，種植密度為8,500株/公頃，平均單產為8,750升/公頃。