金質習酒(鉆石),也稱“金鉆習酒”,老款名為“金質習酒”,字下面有個鉆石圖案,可能是都被稱為金鉆習酒的原因,新款直接名為金鉆習酒。
其酒質高于金質習酒,硬紙盒,破壞型包裝,玻璃瓶身。
我這款為200ml的品鑒版,生產日期2019.01,成交價90元(2021.09),換算成500ml是225。話不多說,直接品鑒。
金鉆習酒
執行標準為GB/T26760(優級)的醬香型。酒液無色透明,酒花持久。聞香醬香較突出,較優雅,有糧香、藥香、曲香,略帶花果香。入口醇甜柔和,醬香明顯,有糧香、藥香、焦糊香,回味長,后味苦,風格明顯。
總體來說,金鉆習酒的香氣比較單一、粗放,談不上幽雅細膩,但還比較舒適。口感的豐滿度、協調度、純凈度都一般,屬于不好不壞的那種,空杯香也是較為單一的醬香和糧香。總之,金鉆習酒屬于很一般的醬酒,大廠嫡系,中規中矩,不好喝,也不難喝。醬酒熱以前210左右,目前250左右,在這一價位段倒也平平常常。