herkenrode bruin 海根路德棕色啤酒在2009年才開始生產而可以生產修道院風格的原因就是修道院的遺址上建過酒廠而已，但是這款年輕的啤酒在它誕生的第二年就獲得了，monde selection的金獎。
monde selection
monde selection，有譯為“世界食品品質評鑒大會”或“國際優質食品組織”。創建于1961年，是位于比利時布魯塞爾的國際和立的質量研究所；為具代表性的世界性食品品質評鑒機構。
世界各國每年有超過1000種商品參加品質評鑒。獎項以商品性質分類，由研究員比較各食品或產品的安全、味道、包裝、原材料等各方面進行審查后評定。
herkenrode修道院
1182年成立的herkenrode修道院 位于比利時林堡省哈瑟爾特市，早期的時候它是一家修女修道院，count gerard 當時出售了大量的土地資產用來資助東征十字軍和西多會的修女們，1217年修道院正式加入了西多會。18世紀時進行了修繕和擴建，修道院修建了英式的花園。1795年法國的革命軍入侵了該地區并占領了修道院，1795年到1799年間修女們被驅逐，教堂也在1826年毀于一場大火，之后廢墟上又建立酒廠，但是直到上世紀70年代修道院才開始修繕，1974年修道院的原址成為了國家保護文化遺產。
由brouwerij sint-jozef生產的herkenrode 修道院啤酒在2009年推出。同年6月23日獲得了修道院風格認證。是林堡地區二個獲得認證的修道院風格啤酒。
brouwerij sint-jozef
圣約瑟夫酒廠是創建于1859年的家族企業，經過五代人的經營，100多年來保持純粹的釀造工藝，這意味著沒有任何添加劑，著色劑，防腐劑等等。酒廠只使用啤酒花球果，啤酒花枝是不被使用的，苛刻的選料了出色的口感，也因此使酒廠的產品廣受歡迎。
現在的酒廠負責人杰夫·科尼利森從1980年開始執掌酒廠，一開始他就認識到停滯不前許多的家族企業面臨的問題，甚至是關門大吉的原因，于是他首先做的就是更換了一條全新的灌裝生產線，然后前后兩批得采購了共九個能容納5萬升啤酒發酵的圓錐形發酵槽，伴隨著全新的發酵設備，一個嶄新的儲藏區也被建立起來。最終到管道改造，舊的管道被全自動新型管道代替。投資建立現代化的機械、技術與廠房的同時并他沒有放棄任何古老的釀造傳統。通常啤酒的釀造時間是三周左右，但圣約瑟夫的釀造周期是4-6周，因為酒廠保持著傳統工藝，沒有任何添加劑來加速發酵。
1995年的酒廠再次改造，這次改造重點輪到了調配過程，22個新的調配容器被安置在全新的空調的廠房中。同時，調配工作區和過濾區也被重新翻新，除了徹底的設備改造，環保也是一個重要的投資規劃，所有的廢水都被隔離處理。舉例來說，工業廢水，雨水，生活廢水都被分渠道排放。一道綠色盾牌，樹和灌木環繞在廢水處理區，任何能阻止氣味噪音的措施都被啟用。
品嘗
入杯之后有著棕褐色的酒液，泡沫并不非常豐富但很細膩，焦黃色，不多時就變成薄薄的一層如奶油般覆蓋在酒液之上，散發出明顯的深色系水果的甜味和摻雜著略帶苦澀的麥芽味道和淡淡的酒精味，整體偏甜。
入口后，首先感受到的是酒體比較渾厚，同時帶有明顯的沙口感，在口腔中散發出水果混合烤麥芽的味道，還帶有明顯香料的味道，在后段體現出酒精的味道，和聞起來的感受相當，幾個味道幾乎是同時出現，之間配搭的口味和口感都不錯，甜中有苦，苦中又有甜，整體以香甜為主，焦糖的甜味在最后會有比較明顯的體現。
