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文 | 羅亞玲 編輯 | 白晨 美編 | 老白
又是一年“龍抬頭”,今日(3月8日),以“承中國濃香,敬七十華章”為主題的2019瀘州老窖·國窖1573封藏大典如期在中國酒城瀘州舉行,這已經是第十二屆了。
從2008年瀘州老窖在行業內開創封藏大典,到2019年的今天,從“十二生肖”開端的鼠到最末的“豬”,瀘州老窖已經將這一莊嚴、隆重的儀式進行了一個輪回,當然后面仍將終而復始、生生不息。
那么,在今年這場“輪回之末”的瀘州老窖·國窖1573封藏大典里有哪些不容錯過的亮點?這背后又有何深意呢?
01
從鼠到豬,封藏大典將儀式塑造成品牌“儀式感”
在活動開始之前,便顯示出了本屆瀘州老窖·國窖1573封藏大典的不同。
同樣是在鳳凰山舉行,本屆卻于以往有所不同。相比于往屆,本屆瀘州老窖·國窖1573封藏大典讓與會嘉賓從山下走到鳳凰山上的活動現場。
同時,微酒記者發現:在上山的路上采取了與去年在北京太廟舉行封藏大典相似的布置,每隔一段距離便會有統一著裝的人員鄭重相迎;此外,在接近現場的一段,以圖文并茂的形勢展示了瀘州老窖的歷史文化、技藝傳承,以及澳網、《孔子》等有瀘州老窖身影的重大活動與事件。
上午9點零9分,瀘州老窖·國窖1573封藏大典正式開始。
2019年是中華人民共和國成立70周年,本屆瀘州老窖·國窖1573封藏大典自然與以往有所區別。本次封藏大典以“承中國濃香 敬七十華章”為主題,瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長在致辭中提到,中華民族崛起和騰飛的70年,同樣也是瀘州酒業飛速發展的70年,“今天,我們在此舉行莊嚴、隆重的封藏大典儀式,既是體現我們對傳統文化的敬重、對工匠精神的堅守、對白酒行業的摯愛,又是對民俗典儀的創新,同時表達中國白酒走向世界、讓世界品味中國的決心,以此向中華民族偉大復興的新時代致敬。”
在封藏大典最重要的祭祀部分,國窖始祖舒承宗塑像屹然于高處,主祭、副祭帶領瀘州老窖酒傳統釀制技藝傳承人,以傳統禮儀感恩天地,執香祭拜先祖,誦讀祭文,成就敬祖,表達了對天地的敬畏和對技藝傳承的堅守。
連續使用至今已446年的“1573國寶窖池群”與傳承了695年的瀘州老窖酒釀制技藝,鑄就了瀘州老窖在行業內獨樹一幟的“雙國寶”優勢,作為本屆封藏大典的一大亮點,瀘州老窖舉行了國窖1573“雙國寶”紀年儀式,中國非物質文化遺產保護協會常務副會長張雅芳,中國白酒協會理事胡永松與瀘州老窖董事長劉淼和總經理林鋒一同為1573國寶窖池群和瀘州老窖酒傳統釀制技藝添歲。
值得一提的是,瀘州老窖為契合己亥豬年主題,特別推出的瀘州老窖2019國窖1573春釀·己亥豬年生肖酒也在封藏大典上進行了亮相。
點評:在瀘州老窖·國窖1573封藏大典現場,無論是布置、氛圍、細節,還是莊嚴的封藏大典儀式,都透露出三個字——儀式感。而儀式感之于個人生活是必不可少的,之于企業發展也是如此。
據公開資料顯示:2010年中國稱為奢侈品消費第一大國,而奢侈品便是最需要儀式感的商品。我們所熟知的奢侈品品牌香奈兒、古馳等,每發布一個系列的新品,便會舉行一場大型的走秀,其目的除了對新品進行展示,更多的其實是對儀式感的塑造,也就是對品牌價值的維持或提升。
將目光轉回瀘州老窖,無論是在2018年10月才舉行過第二屆的國際詩酒文化大會,還是在今天舉行第十二屆的瀘州老窖·國窖1573封藏大典,抑或是與李白、孔子等IP進行關聯,他們的意義是相通,一方面是瀘州老窖作為名酒企業對傳統白酒文化傳承與發展,另一方面也是瀘州老窖借由其表露出的儀式感,對品牌影響力進行提升。
2017年,瀘州老窖以“刮骨療傷”之志對品牌進行了深度調整,品牌價值回歸效果顯著;2018年繼續推進品牌的“瘦身”管理,刪減產品條碼幅度超過90%,品牌含金量獲得合作伙伴與消費者的高度認可;2019年的發展規劃中,“升品牌”仍是公司發展關鍵。而從這個已連續舉辦十二屆的封藏大典中,我們可以清晰地看到瀘州老窖贏得“品牌復興“戰役的決心。
02
“五大單品”策略出爐,打響2019沖刺攻堅戰
據公開資料顯示:2017年初,瀘州老窖明確提出在“十三五”期間重回行業前三位置,經過兩年的發展,距離目標的實現有了大幅的前進。
如果說通過封藏大典活動是對品牌價值的提升是“仰望星空”之舉,那么相配合的營銷落地便是“腳踏實地”之措了。因為升品牌和擴市場并行才能實現瀘州老窖品牌復興的愿景。
瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼曾在經銷大會上提出,2019年是瀘州老窖重回行業前三的“沖刺年”;而實現路徑,便是三個“百億”目標:國窖系列要“超百億”,特曲、窖齡、頭曲、二曲等中端和大眾產品要“破百億”,養生酒板塊和創新酒類板塊要“沖百億”。
因此,微酒記者在感受瀘州老窖·國窖1573封藏大典儀式感的同時,也同樣關注瀘州老窖2019的市場戰略舉措。
在參與封藏大典的活動過程中,微酒記者還了解到:瀘州老窖對五大單品的2019年做了具體規劃:
對于國窖1573,要堅持推進“升品牌、擴市場、穩架構、健康型、抓機遇”的戰略目標,堅定實施配額制,全面擴展市場經銷網絡,擴張市場空間,切實做好優質客戶招攬,堅決打響沖刺攻堅戰。
對于特曲,要嚴控渠道投入,持續強化產品動銷,繼續保持良性增長勢頭,使產品再上臺階。對于窖齡酒則要狠抓機遇,打好紅旗戰、培訓戰、突破戰,構建區域利益聯盟體,全力達成銷售目標。
最后,對于頭曲、二曲要把握縣鄉市場消費升級機遇,加快擴大市場規模,迅速推動瀘州老窖塔基產品強勢復蘇。
點評:瀘州老窖股份有限公司總經理林鋒在對行業及2019年預判時指出:未來兩年,宏觀經濟環境將更加嚴峻,白酒市場競爭將更加激烈,消費升級與消費降級并行,白酒行業整體形勢不容樂觀。
因而保持現有優勢并謀求新的增量,是企業重點關注的事情。瀘州老窖在對五大單品的規劃中,除了一直堅持的品牌力提升外,同時,在市場營銷方面,對國窖1573、頭曲、二曲等都提出了市場規模進一步擴大的要求。
其實,早在2018年11月,林鋒在微信朋友圈發布的400余字長文中,就提到了在2019年的重點是一方面要“消滅”空白市場,另一方面要進一步下沉,向廣闊的縣級市場要增量。
而為了配合地面部隊的下沉和深耕戰,“協同作戰”的品牌升空活動成了瀘州老窖另一個重點;而連續舉辦了十二屆的瀘州老窖·國窖1573封藏大典這一傳統品牌活動也已經被瀘州老窖做成了行業的標桿,成為行業爭相學習的范本案例。
顯然,瀘州老窖看清了當前局勢,因而一手緊抓品牌價值提升不放松,一手指引市場營銷不懈怠,正以“品牌+渠道”的雙驅動策略打響“沖刺年”的攻堅戰。
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陶喆、李克勤、黃麗玲(A-Lin)、徐佳瑩、周蕙、黑豹樂隊等歌手將悉數到場,為你帶來視聽盛宴!
時間:2019年3月19日 19:30
地點:成都龍泉驛足球場(全程為有票觀眾提供免費接送服務!)
注意:距離演出現場最近的龍平路地鐵站備有公交車,開場前2小時,演出后1小時內往返接送。市內公交短駁路線集合點:省體育館、岷山飯店、火車南站二環橋下、火車北站中心站公交直達現場。
首班車時間:16:30,16:30-17:30每15分鐘一班;17:30起坐滿發車
末班車時間:18:30
回程服務:坐滿發車,公交統一將退場觀眾送至三大站點:龍平路地鐵站、岷山飯店、省體育館
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