簡介
四川仙潭集團有限責任公司、中國四川仙潭酒廠,位于川、黔兩省邊界以“美酒河”著稱的赤水河畔,與貴州茅臺酒、四川郎酒毗鄰,是全國著名的大型濃香、醬香型酒生產基地,擁有總資產達5億多元,醬香、濃香型酒年生產能力20000余噸。占地500余畝,職工1200余人,高、中、初級專業技術人員50人,具有雄厚經濟實力和物質、技術基礎。被四川省人民授予“2006年四川省飲料制造業工業企業市場占有份額前20強”榮譽稱號,歷年被評為省、市“銷售大戶”、“納稅大戶”企業。
主要榮譽
主要產品“仙潭牌”仙潭特曲、大曲系列產品,曾于1984、1985年先后榮獲部、省優質酒稱號;1998年榮獲首屆中國食品博覽會金獎;1989年榮獲第五屆全國白酒質量評比“中國優質酒”稱號。授予銀質獎;2005年被評為“中國十大最具競爭潛力白酒品牌”榮譽稱號; 2007年“仙潭牌”商標被評為“四川省著名商標”,仙潭特曲酒被評為“四川名牌產品”等稱號;醬香型“潭牌”潭酒系列產品于1991年榮獲四川省優質酒稱號,2007年“潭牌”商標被評為“瀘州市知名商標”。2008年“潭”牌榮獲中國。
2010年1月,“仙潭”牌榮獲中國。產品質量好,市場信譽高,深受消費者歡迎。 仙潭酒廠是四川省一家國有資的大型釀酒企業,國家二級先進企業,四川省級先進企業、國家輕工業部質量管理獎先進企業,歷年被省授予“四川省衛生先進企業”榮譽稱號,被評為“花園式工廠”,由于狠抓管理,被省和國家釀酒專家贊譽為“企業管理之花”,同時,仙潭酒廠還是isq9002國家質量體系認證企業,為產品打入國際市場奠定了扎實基礎,本著“質量、信譽至上、竭誠為消費者服務”的經營宗旨,仙潭酒廠始終以的質量、的管理、的技術,向顧客提供服務,對消費者負責。
仙潭酒的傳說
古藺山鄉,有一條風光如畫、山清水秀的石亮河、離石亮河不遠有個仙女潭。白雪皚皚時,潭內熱氣縹緲,暖如春水;烈日炎炎時,潭內水寒徹骨,清冽回甜; 而且潭水大雨不渾,天干不涸。中國四川仙潭酒廠用仙女潭水釀制的仙潭酒,風味特、酒質特佳,尊敬的朋友,當您舉杯暢飲“窖香濃郁、醇甜凈爽、幽雅細膩、回味悠長”的仙潭酒時,可知道仙潭酒美麗動人的傳說嗎?
相傳很久很久以前,古藺縣有個桃源村,山清水秀,鳥語花香,百姓過著安居樂業的生活。有年春節,一戶姓石的人家忘了拜祭龍王,龍王惱了,有意和百姓作難。從那年春天起桃源村連續三年出現罕見干旱,河溝干涸,草木枯死,莊稼顆粒無收,村民們逃荒討飯,流落他鄉。村子里一片凄涼,那姓石的人家全家十多口人相繼死亡,剩一子名石亮。石亮年方二十,聰明過人,心地善良,他不愿看到父老鄉親餓死渴死,每天早起到十多里外的赤水河背水,供給村子里的老弱病殘飲用和灌溉莊稼。 石亮善良、純樸的心和勤勞、勇敢的行為感動了灶神。但灶神斗不過龍王,只好到天宮王母娘娘處稟告龍王罪過。王母娘娘令主管釀造蟠桃美酒的仙女玉姿化裝下凡,體察真情,打救百姓。玉姿化裝來到桃源村,被眼前的慘景和石亮的行為所感動,玉姿變成一個討乞的村姑來到石亮家。石殼爽快地說:”小妹妹,我背的水本是給村里老幼喝的,我的飯多是野菜米糠,倘不嫌棄,你就喝個夠,吃個飽吧。”玉姿見石亮心地果真善良,而且一表人才,愛慕之情油然而生,便主動與石亮以兄妹相稱,暫時居住在石亮家中。
石亮與玉姿共同生活,共同勞動,感情勝過兄妹。玉姿時刻沒忘記開辟水源,打救百姓。一天晚上,玉姿對石亮說:“亮哥,我們每天到赤水河去背水,不是長久之計,要盡快設法就地挖出水源來。”
第二天,石亮和玉姿來到云霧繞的獅子山中,開始挖尋水源,一天天過去了,挖斷九十九把鋤頭,挑斷了九十九根扁擔,挖了九十九口井,仍然未見水的蹤影。
玉姿見石亮為找水源,心切情迫,不辭勞苦確實令人感動,于是決定相助。她叫石亮回家提壺水來喝。待石亮下山后,玉姿從身上取出珍藏的天宮鑿窖釀酒的神器,猛地向剛挖的一百口井坑里投去。只聽轟隆一聲巨響,井坑里一股清泉噴涌而出。石亮提水轉來見狀欣喜若狂,舉起鋤頭便挖,越挖泉水越大,越刨泉水越清,轉眼之間,挖出的泉水變成了一個清澈的池潭。村民們聞訊后,奔走相告,都前來痛飲。消息傳開后,外出的災民紛紛返回,許多外鄉人也遷來居住。從此,玉姿帶領著村里婦幼栽桑種樹,養蠶織布;石亮則帶著精壯男子開溝鑿渠,引水灌田。
玉姿見人們終日勞累十分辛苦,便有心想幫助村民們釀酒驅寒。她去天山取來優質高粱、小麥種子,引來池潭的水,又把天宮里釀造蟠桃美酒的工藝也傳給村民,釀出了香醇甜凈,清冽厚爽的酒,可與天宮中的蟠桃美酒相媲美,山青了 水秀了。農家樂了。人間三年3年,天上三日。 王母娘娘傳旨,令玉姿迅速返回天宮。玉姿把石亮叫到屋里,現出仙女面貌,好不美麗動人,石亮被這突如其來的變化弄呆了,玉姿含淚講述了來由。玉姿又說:“本想與你結成良緣,共享人間之樂,可是命不由已。說罷,玉姿和石亮眼淚長流,泣不成聲。恰好此時,王母娘娘駕到,見兩個人直哭得淚人兒一般,王母娘娘深受感動,便允了玉姿懇求,把石亮也帶到天宮。于是一朵祥云從石亮屋中冉冉升起,飄然而去。從此,人們再也沒見到玉姿和石亮了。后來,每年春暖花開時節,常有一位美麗的姑娘和一個漂亮的小伙子來到池潭玩耍取樂,翩翩起舞。為了懷念玉姿和石亮,村民們便把仙女挖出的池潭取名仙女潭;把用這潭水釀制的美酒取名仙潭酒;把石亮開辟的河取名石亮河。
仙潭酒業的厚道文化
從20多年前的一無資金、二無廠房、三無釀酒技術、四無銷售市場的“一窮二白”,發展到今天凈資產超過兩億元、品牌無形資產1億多元,累計利稅兩億多元,四川仙潭酒業到底有什么秘笈?
四川仙潭集團副總經理、貴州仙潭酒業銷售公司總經理嚴茂倫告訴酒周刊記者,仙潭酒業其實并沒有什么秘笈,有的只是品質與誠信,說白了,就是一種厚道。
仙潭酒業在建廠之初,就確立了以創省優、部優、國優為品質的目標,始終以狠抓產品質量為工作重點。在上個世紀80年代末,仙潭酒的多種產品就榮獲了國家質量銀獎和四川省名酒稱號,以及四川省巴蜀食品節金獎等。嚴茂倫告訴記者,潭酒在過去的銷售中,還曾主動讓對方購買其他一些名酒,以“暗品”的方式與仙潭產品作最直接的比較,幫助客商作出最后的選擇。
而所謂的“暗品”,就是把不同的白酒倒在酒杯中,只在杯子上做編號,最后大家共同來品嘗、評定哪個品牌白酒的品質更好。“我們對潭酒的品質有著相當的自信。”嚴茂倫毫不謙虛,“國內還有知名醬香白酒用我們生產的基酒來。”
酒行業如今面臨著全方位的競爭,這不僅僅體現在酒質方面,還體現在營銷策略等等方面。但是,仙潭酒業始終抓住品質,并把其作為白酒生產企業立于不敗之地的看家武器。這也是今天不少企業急功近利,為了市場競爭,為了吸引人們的眼球,只在營銷包裝、廣告上下重金,卻不在產品質量上下硬功夫,最后遭到慘敗的根本原因。嚴茂倫說,中國白酒行業正處于同質化競爭十分激烈的階段,各個企業的競爭更是慘烈。打廣告是很多企業的宣傳途徑,但它只是企業營銷過程中的一個環節,最終市場認可的還是企業產品的品質,品質才是消費者最終選擇的裁判根據。“品質差的企業能成功一時,但絕不能成功一世。”
從現代企業來看,品質好的企業,還必須經營品牌。嚴茂倫說,仙潭酒業與貴州茅臺、四川郎酒毗鄰,是全國著名的醬香型白酒生產基地,潭酒當前面臨的就是要著力打造品牌,實施品牌營銷戰略,以實現潭酒品牌的保值、增值。
品質和品牌是仙潭酒業集團做大做強的兩翼,只有兩翼齊飛,才能讓仙潭酒業的影響力更大,擴張力更強,走得更遠。“我們有良好的質量,因此不怕別人對比。”嚴茂倫說,早在2006年,四川省白酒行業檢評就公布,仙潭酒廠的53度和38度精制潭酒(12年陳釀)與五糧液、劍南春、沱牌、郎酒、國窖1573并列,被評為“特別優秀”的產品,證明仙潭酒業的酒品質與中國名酒在同一個水平線上。