保健酒行業從2000年開始進入快速成長期,經過11年連續30%以上的高速增長,保健酒的市場容量早已超過百億元市場,即將進入行業的成熟期。中國勁酒一直遙遙的保健酒市場,突然殺入五糧液和茅臺兩大巨頭,他們推出的黃金酒和白金酒,把火熱的保健酒市場推到新的高峰。
保健酒進入差異化時代
保健酒已經進入互爭長短的時代。在十年前,保健酒是與白酒、啤酒等品類競爭,努力的從酒的大品類里撿取一點小小的市場份額。那時候,中國保健酒的市場容量僅有5億元規模。在這個階段,保健酒只要打出行業的共性——提高免疫力、壯陽補腎等就可以與白酒進行差異化。
而如今中國保健酒的品牌數量已經超過千個,其中銷售額在1000萬元以上的品牌就有近百個,億元以上的企業有十余個之多。如果保健酒沒有鮮明的個性,很難在殘酷競爭中立足。市場的激烈競爭,必然導致市場細分。市場細分最佳的法寶就是差異化。
從保健功能上來看,保健酒需要差異化。保健酒曾經是壯陽酒的代名詞,在某種程度上限制了保健酒的進一步普及,到如今,仍有許多男性覺得喝保健酒還有種難為情的尷尬。目前中國保健的保健功能千篇一律的集中在提高免疫力、壯陽補腎等方面。
在沒有強勁對手情況下,中國勁酒憑借行業共性賣點所向披靡。但遇到強勁對手時,勁酒因為產品利益缺乏特性,顯得力不從心。
差異化如何在保健酒營銷中應用
挖掘保健酒的特銷售主張,是產品差異化的關鍵。特銷售主張:
一是要求業內次提出或者競爭對手做不到的賣點。
二是要求該賣點必須能夠有效促進銷售。
三是要求賣點集中在一個點上。
尋找到賣點之后,根據特銷售主張在品牌名稱、產品包裝、廣告宣傳等環節里充分利用。
中國保健酒行業越來越成熟,每年有百余家企業加入到這個行業里來,競爭也比較進一步加劇。在激烈的競爭中,要想異軍突起,必然首先要讓自己的品牌與對手進行區隔。差異化是中國中小型保健酒企業的必由之路。