所謂賊,就是“偷東西”的,北京話叫“佛爺”。
按理說,賊一般都有手有腳,身體還特別靈活。
練就一身眼觀六路、耳聽八方的本事。
怎么說也是個人,再怎么也輪不上白酒。
對吧?
但是,凡事總有例外。
小編今天要講的白酒,就是個賊。
1偷養分
不手軟的才是好原料
白酒的原料是高粱,高粱偷養分。
它們從陽光里偷取養分,吸取光合能量,
它們從空氣中偷取養分,代謝有害產物。
它們從土壤里偷取養分,運送營養物質,
它們不斷得偷取自然界中的養分,填充自己的果食,
這也是使白酒擁有獨特口感不可或缺的物質條件。
因為高粱的“絕不手軟”,才能讓白酒更加“卓越出眾”。
2偷心血
偷得越多才越珍貴
釀成美酒的過程中,釀酒師都在仔細觀察,
看紅高粱偷的養分好不好,
看高粱能否轉化這些“賊贓”。
采收、篩選、發酵、熟成、調配、釀造......
每一個環節,
白酒都會把釀酒師的心血偷走。
3偷時間
久經歲月方能練就一身精髓
白酒的質量,不僅受溫度和濕度等外在條件的影響,
還需要時間作為發酵器,
經過漫長歲月的洗禮,
它們與偷來的時間充分融合,
使粗糙、辛辣的酒體日趨平和,
逐漸轉化成黃金佳液。
4偷人心
偷的熟練可誰都不怪
偷慣了的白酒,最終把對象投向了普羅大眾。
花朵這種賊,是用“美色”誘惑人類;
稻谷這種賊,是用“身體”給養人類;
白酒這種賊,是用“迷醉”迷惑人類。
它們利用積攢于身的酒精與風味,
獲取了飲者的迷戀,
最終將人們的心統統偷走。
有人偷財偷物,不勞而獲,
還有人偷的浮生半日閑,
白酒這種偷法最為高級,
先是無所不偷
后是貢獻精髓
這才是上上之選。
口感如此之棒的酒飲,
再讓它偷上百回,
小編也愿意。
白酒所意味的,是一種生活境界。
能夠心無旁騖地坐下來,品味杯中佳釀,
用精神和肉體同時來感受杯中,
那源于大自然最純潔的生命,
這真是最美妙的時刻。