近日，陸續有多家上市企業披露2019年年報。其中，最令人關注的當屬張裕。4月23日晚間，張裕發布了其2019年年報。年報顯示，2019年，公司實現營業收入50.31億元，較上一年下滑2.16%；歸屬于上市公司股東凈利潤11.297億元，逆勢增長8.35%，且這是張裕連續第三年保持利潤穩定增長。
2019年，在中美貿易摩擦等多重不利因素影響下，國內各行業均受到一定影響，作為國產葡萄酒企業龍頭，張裕的這份答卷，該怎么看？
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保持定力，持續領跑
首先，據中國酒業協會發布的數據顯示，2019年全國155家規模以上（年銷售收入2000萬元以上）葡萄酒企業實現產量45.15萬千升，同比下降10.09%；實現銷售收入145.09億元，同比下降17.51%；實現利潤 10.58億元，同比下降16.74%。
顯然，與其他154家規模以上國內企業相比，張裕1家企業的國內營收（不含海外業務，國內業務營收為44.82億元）占比即達到了34.68%，超過三分之一強；利潤額更是高于行業總額，即張裕以外的不少企業都屬于虧損狀態。
目前，除張裕外，已有四家葡萄酒上市公司（不含新三板）披露了2019年年報，分別是通天酒業、王朝酒業、怡園股份、莫高股份，其中，多個企業營收與利潤下降。同時，預計在未來幾天內即將陸續披露年報的葡萄酒上市企業盈利情況也不甚樂觀。顯然，無論是銷售收入，還是利潤額，張裕都大幅領跑行業。同時，其2.16%的營收下滑比例，遠低于17.51%的行業平均水平。
另據中國食土商會酒類進出口商分會披露的數據顯示，2019年中國進口瓶裝酒總額22.89億美元，同比下降14.26%；進口量為47.44萬千升，同比下降9.96%。若將國內產量與海關進口量進行合并統計后粗略估算，張裕國內業務銷售量占國內外總量比例達到11.44%(10.6萬千升/92.59萬千升)，國內業務銷售收入占國內外總量比例達到14.64%(44.82億元/307億元)
據不完全統計，國內的進口商數量超過4000多家，再加上國內規模以上葡萄酒企業155家，由此，在高度碎片化的中國葡萄酒市場，能夠取得超過10%的市場占有率，張裕的領跑態勢日益顯著。
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逆勢增長，實屬不易
再者，從張裕的自身發展看。2014年，張裕營收跌落至近年最低點41.6億元，之后逐年穩步回升至2018年，以4.3%的增長率重新站上50億元大關，形成一道顯著的分水嶺。2019年，營收雖有下滑，但仍保持在了50億元關口之上，在延續成為業界標桿的同時，也給整體行業提振了信心。尤其在利潤方面，實現大幅逆勢增長，且增長幅度超過2017年的5.01%和2018年的1.06%。連續三年保持利潤穩增，孰非易事。
（張裕2017年-2019年營收及利潤情況）
年報顯示，2019年，張裕主要進行了以下五個方面的工作實施與布局，進而在穩定市場的同時，獲得了利潤提升。
一是調整銷售架構、理順營銷體系，市場戰略得到深入推進。
報告顯示，在報告期內，張裕公司強化了以酒種為主導的銷售架構，理順了葡萄酒、白蘭地、進口酒等各酒種營銷體系，銷售隊伍更加專注，“責、權、利”進一步明確；理順了張裕母品牌與子品牌關系，初步建立了“品牌經理制度”，根據不同品牌定位突出重點，有針對性地研究不同目標消費人群，讓專注的人做專業的事，品牌發展規劃愈發清晰；各個酒種根據品牌發展態勢進行聚焦，明確了各自發力點，白蘭地主動轉變市場定位，努力學習高端白酒推廣經驗，切割白酒市場“蛋糕”，葡萄酒根據不同酒莊產品特點，以國際競品為標桿研究市場策略，進口酒優中選優，發力智利魔獅、澳洲歌濃；通過“廠商共建費用池”，構建每個骨干經銷商體系下的張裕專屬團隊，確保“向終端要銷量，向培育消費者要增長”執行到位。
二是堅持產品創新，助力品牌建設，不斷擴大市場影響力。
報告期內，公司堅持新產品“不驚艷不上市”的總原則，陸續推出新款瑞那城堡、新款卡斯特、新銳五星、派格爾、迷霓、長尾貓、菲尼潘達、限量版解百納等一系列新品。
三是借助數字技術，實施精準營銷，提升經營效率。
報告期內，公司進一步深入落實訂單驅動，對酒莊酒、解百納、普通酒全面實現在線賦碼，產品基本實現訂單驅動；“一物一碼”標識管理工作落實到位，高端產品防偽工作繼續推進；逐步完成營銷碼改造，深入探討經銷商標識管理和產品追溯，初步規劃了物流碼、防竄碼、營銷碼等“三碼合一”的產品防偽追溯及營銷推廣系統，環節管控進一步加強；實施“全面數字化轉型”戰略，助力銷售訂單線上、線下雙驅動，線上借力天貓、京東、蘇寧等數字平臺，線下攜手經銷商推行APP下單訂貨；利用數字化手段逐步實現“用戶定位更精準、營銷推廣更精細、客戶轉化更高效”。
四是強化質量管理、改進生產工藝，進一步提升產品質量。
報告期內，公司戰略性布局全球優質原料基地，分別在中國、澳大利亞、智利、法國發展了中長期優質原料基地，為三聚焦戰略的實施貯備了足夠數量的中高檔原酒資源；加強國內外釀酒師技術交流，大力開展新技術、新工藝研究，改進傳統工藝，不斷提高產品品質，取得顯著成效；在各類國際比賽中獲得大金獎3項，金獎34項。
五是強化內部審計，加強風險防控，壓縮經營成本。
報告期內，公司強化稅收籌劃；對異地倉庫、應收賬款、廣告費管理及經銷商庫存等情況進行了全面審計；建立健全了境外企業風險防控體系和預算動態管理體系，有效防范了經營風險，降低了經營成本。
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白蘭地表現亮眼，海外布局成效初顯
近年來，張裕不斷加大海外市場布局。從2013年到2019年，先后收購了法國富朗多干邑酒莊、西班牙愛歐公爵酒莊、法國蜜合花酒莊、智利魔獅酒莊、澳大利亞歌濃酒莊以及法國拉頌酒莊。
從年報看，張裕收購的海外酒莊部分，西班牙愛歐集團公司實現營業凈利潤646.35萬元；同比大增69.6% ，智利魔獅葡萄酒簡式股份公司實現凈利潤1627.95萬元，同比微增2.2%。2019年新購入的FrancsChampsParticipationsSAS(“法尚控股”)也實現了盈利，凈利潤達411.77萬元。
從具體的業務構成看，白蘭地實現營收10.72億元，同比增長7.25%，占比從2018年的19.43增長到2019年的21.30%。其他領域則出現不同程度下滑，其中，葡萄酒實現營收38.34億元，同比減少4.16%；旅游業營收8871.63萬元，同比下滑13.01%；其他產品營收3684.30萬元，同期下降9.75%。
近年來，張裕公司實行酒種多元化策略，逐漸從一枝獨秀到四輪驅動轉變。2019年，在主營業務之外，也進一步加大了對白蘭地、進口酒以及海外業務的投入力度，從目前的業績來看，成效初顯。
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2020年態度審慎：力爭實現營收不低于37億元
對于未來發展趨勢，張裕A預判，2020年中國葡萄酒市場總體需求仍較為疲軟，葡萄酒消費總量很可能保持下降趨勢，葡萄酒行業經營形勢更加嚴峻。
對于2020年的經營目標，張裕A采取了較為審慎的態度，表示2020年將力爭實現營業收入不低于37億元，同時將主營業務成本及三項期間費用控制在28億元以下。
為此，2020年其將繼續堅持“聚焦中高端、聚焦高品質、聚焦大單品”的三聚焦發展戰略和“向終端要銷量、向培育消費者要增長”的營銷理念不動搖，繼續完善葡萄酒、白蘭地、進口酒、海外業務等四個板塊相對獨立的營銷體系建設，做強葡萄酒、做大白蘭地、做靚進口酒、做穩海外業務，推動多酒種全面發展。
值得一提的是，在2020年計劃采取的具體措施中，張裕還特別提出了“推動公司傳統業務全面向數字化業務轉型”。
根據張裕的計劃，2020年將努力全面實現種植、生產、銷售、營銷等環節的數字化轉型，進而對客戶精準服務、對消費者精準化營銷；2020年將通過產品背標印防偽碼及一次性營銷碼改造，全面推行經銷商驅動訂單，推出經銷商環節的出入庫標識管理和產品追溯；與騰訊等公司合作完成營銷數字化集成，用三年時間實現招募千萬會員的目標，推動公司數字化營銷上水平。
同時，張裕還將與天貓、京東、蘇寧、華為、字節跳動等公司展開深度合作，借助各合作伙伴的消費者數據，進行數字化運營；同時，推動經銷商充分利用美團、餓了么、58同城、抖音等同城平臺，在各種新業態開店銷售產品，并發動全員進行短視頻營銷和直播帶貨，推動每一個經銷商、合作伙伴化身短視頻營銷達人和視頻直播達人，開拓出一條新的增長通道。
