聽到雞尾酒常常想到的地方要數酒吧了。那么哪幾種雞尾酒更受人們喜歡呢?下面一起了解一下吧:
一、亞歷山大酒alexander:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌后過濾,即可飲用.
二、阿美里卡諾酒americano:將2塊冰塊、康巴麗苦酒和矯苦艾酒各半放入一個大玻璃杯里,兌上蘇打水,再配上一片檸檬,即可飲用.
三、雪瑪麗酒bloody mary:將適量冰塊,2/3湯匙酒專用的辣椒汁,少許鹽和胡椒粉,半個檸檬的汁,適量的伏特加酒和適量番茄汁一起放入一個杯子里,即可飲用.但若用得幾拉酒代替伏特加酒的雪瑪麗酒,飲用時不用冰塊.
四、菲斯杜松子酒gin fizz:亦稱金氣雞尾酒,將一湯匙糖咖啡,一定數量的杜松子酒,一個檸檬的汁,全部放入雞尾酒調合器中攪拌片刻后,兌上蘇打水即可飲用.
五、牙買加甜酸雞尾酒jamaica rum:把適量冰塊,一匙糖漿,適量的香朗姆酒,一個檸檬的汁,放入雞尾酒調合器,攪拌后點入蘇打水,即可飲用.
六、曼哈頓酒manhattan:在一個杯里放入適量冰塊,倒入2/3的布爾崩威士忌酒或黑麥威士忌;再加1/3的意大利苦艾酒和一滴安哥斯圖拉苦酒,然后放一個意大利野櫻桃果子酒中的甜酸櫻桃即可.
七、內格羅呢酒negroni:在一個杯子里放入適量的冰塊、康巴麗苦酒,適量的意大利紅苦艾酒,少許的杜松子酒,再配以一片檸檬,即可飲用.
八、波爾圖香雞尾酒port wine:將一塊冰,一匙糖咖啡,一個雞蛋黃,一杯波爾圖酒,一滴法國白蘭地,均倒入雞尾酒調合器內,經混合攪拌過濾后,再放一點肉豆蔻,即可飲用.
九、玫瑰雞尾酒rose:在一個大混合杯中放入適量冰塊,4/6的干白苦艾酒,各1/6的吉爾斯酒和櫻桃白蘭地,混合后即可.飲用時,杯中要留有冰塊.
十、白雪公主酒white lady:將適量的冰塊、薄荷糊、觀圖酒、檸檬露放入雞尾酒調合器中攪拌,過濾后即可飲用。