白酒一直都有著明顯的地域特征,不同地方出產的白酒縱然工藝原料都相同,成品也會有差異,再加上地域歸屬感,使得人們在談論白酒的時候往往會用地方來冠名,比如川酒、黔酒、蘇酒、湘酒等。提到這些名詞的時候往往也伴隨著一個比較典型的代表品牌,比如川酒五糧液、瀘州老窖,蘇酒洋河等。而黔酒就是茅臺了,到這里大家想必已經發現問題所在了,很多地方的酒都有多個標志性品牌,而貴州對于外地人來說似乎只有茅臺。不過,這種格局似乎正在被打破,習酒有望成為黔酒第二個標志性白酒。
為何這么說呢?因為早前的習酒可以說出了貴人無人知曉,那時候的效益也不好。如今的習酒卻已經是茅臺集團最大的一個子公司,而且在其產品的省外市場占了一半,至少已經是有相當一部分消費者認識到了它,雖然不一定對它有什么特別的好感,至少是知道這是個正規的白酒品牌,不是什么神酒(之前很多人聽到或者看到習酒產品的時候就認為是神酒,不是什么正規廠家生產的,即使是現在還有人對珍酒、金沙回沙持這種態度)。
據習酒有限責任公司報告顯示:2018年全年習酒產酒2.79萬噸;銷售額達到了56億元,同比增長了80%。這個成績無疑是十分值得驕傲的,光是這個銷售額已經碾壓了不少地方的名酒品牌,要知道,目前中國白酒百億陣營也就十個品牌。照目前的發展趨勢,習酒接下來也能夠成為百億品牌的一員。
長期以來,外地人提到黔酒就只能想到茅臺,或者說直接把黔酒和茅臺劃等號,這種格局可能被習酒打破,雖然習酒還是屬于茅臺,但是畢竟也是一個獨立的品牌。至少,某一天,你拿著一瓶習酒請朋友喝的時候,不用費力地跟他們解釋習酒是一個什么樣的企業,習酒是怎樣怎樣的好,因為,那個時候,他們已經知道了習酒,知道它是一家優秀的白酒企業。