冬天來臨,寒氣襲人,想不想喝一杯華麗精彩的雞尾酒來溫暖一下身心呢?眾多美酒品牌也推出冬季特飲雞尾酒配方,而配方僅供參考,想調出獨占鰲頭、“私人定制”的雞尾酒,還要多嘗試,“實踐出好酒”。
潘趣包
這款雞尾酒一改在杯中飲酒的習慣,光是形式就已經非常吸引人,里面添加洋甘菊茶、蜂蜜和可食用藍色花朵,美味的同時還很養生。
配方:15毫升伏特加、15毫升菲諾雪莉酒、30毫升冷卻的洋甘菊茶、約8毫升鮮榨檸檬汁、約8毫升龍舌蘭糖漿/蜂蜜、約4毫升白橙皮酒、約4毫升湯力水、可食用的藍色花朵
制作方法:將所有原料搖勻,倒入裝有冰塊的塑料袋中,較后加入湯力水,插入吸管即可飲用。
柑曼怡火焰可麗
盛在香檳酒杯里的雞尾酒,如同優雅的淑女,法式可麗餅裝飾好看也好吃。
配方:20毫升柑曼怡香橙干邑甜酒、30毫升鮮橙汁、10毫升檸檬汁、10毫升焦糖糖漿或焦糖汁、1塊法式可麗餅、3克糖,與少許鮮橙橙皮(預先切碎)混合
制作方法:將上述配料逐一倒入搖酒壺中,加入少許冰塊,搖勻后用濾網過濾并盛出,放入冰箱內冰鎮。將可麗餅切成細絲,在酒杯內倒入大半杯雞尾酒,在頂部噴上焦糖奶泡,將可麗餅絲擺放在奶泡上方,撒上橙皮糖粉,淋上幾滴焦糖糖漿。
雪樹粉紅佳人
這款雞尾酒顏色嬌艷可人,如同其名字一樣優雅美麗,其中融合了雪樹伏特加和日本清酒,口感綿柔爽口。
配方:40毫升雪樹伏特加、15毫升日本清酒、4顆新鮮草莓、1片紫蘇葉
制作方法:將草莓與糖漿搗碎,加入剩余材料和方冰后搖勻,濾入馬天尼杯中,并以草莓切片作為點綴。
百齡壇圣誕肉桂雪橇
加入肉桂,使這款雞尾酒更有秋冬氣息,搭配百齡壇圣誕珍藏限量版威士忌的醇厚果香,給新年增添溫暖氣氛。
配方:50毫升百齡壇圣誕珍藏、25毫升肉桂雪梨浸漬糖漿、5毫升檸檬汁、5毫升蔓越莓汁、半個橘皮、2粒丁香、10-12粒葡萄干、半個果梨切片、1條肉桂棒
制作方法:將所有原料混合放入平底鍋加熱但避免煮沸,過濾后倒入馬克杯中并以肉桂棒點綴。
軒尼詩干姜特飲
這款雞尾酒制作簡單,新年聚會時調制這樣一杯雞尾酒,美味又健康。加入的干姜水,更可以驅走冬日的嚴寒,為大家增添一絲暖意。
配方:1.5盎司軒尼詩V·S·O·P,3.5盎司干姜水,若干冰塊,若干青檸角
制作方法:將軒尼詩V·S·O·P倒入杯中,在杯中裝滿冰塊,再倒入干姜水,較后以青檸角裝飾。