如今的造假技術已經滲透到了生活的方方面面了，手段花樣百出，即便你是某方面的專家，說不定也“踩過坑”，而我作為一名資深酒友，最擔心的莫過于口中的二兩小酒了！
喝了十來年的白酒，我自認為還是有著一雙“火眼金睛”，辨別真假酒一直是一看一個準！但是最近我也發現，白酒造假手段又出新招了，這批造假手段直接是反其道而行，顛覆以往的認知，其中這3種最讓人真假難辨！
造假新招一：酒花綿密也可以造假
世界之大無奇不有，很多酒友可能都沒聽說過“酒花香精”，不過聽名字，估計就能猜到它的作用。加了這個東西的酒，不僅酒花看起來更豐富，而且還能增加酒的口感，所以，鑒別一款酒是否真假的時候，可千萬別太依賴“酒花”了。
還有些酒明明是劣質酒精酒，卻偏偏敢用“喝多不上頭”宣傳，就是因為酒里添加了“感冒藥”，雖然能緩解醉酒的不適感，但往往對身體的傷害性更大。
造假新招二：制造發黃酒液，冒充老酒
“發黃的酒是老酒”，這種謠言，已經在不良商家的誘導下深入人心。
很多人都覺得老酒的酒液是發黃的，發黃的則一定是老酒，但隨著時代的進步，讓酒液發黃已經不是什么難事，可大家的思想卻沒有改變。
所以不良商家在酒中加入添加劑，讓酒液呈現淡黃色，最后再告訴大家這是老酒。
最可氣的是有很多人就這么相信了，導致很多真正的老酒，就因為酒液不發黃而被人嫌棄，使得整個老酒市場都被污染了
造假新招三：產區造假
這類酒有兩個特點：
（1）注冊商標是在品牌名酒產地進行注冊，但是生產卻是在其他產地完成；
（2）把在其他地方生產的酒送到品牌酒的產地，委托當地酒商，以當地散酒的價格賣給消費者。
嚴格意義上這兩種方式產生的酒也是屬于假酒，但由于監管難，因此屢禁不止。
那想要買一瓶好酒，真的就這么難嗎？
當然不是！
其實，要想買到好酒，并沒有多復雜，弄懂自己的需求，按照對應的方法去挑酒，基本不會被騙。
如果是送禮或商務宴請，那大牌名酒肯定是首選，但一定要通過正規的渠道購買，這樣才能有所保障。
如果你想要的是日常自己飲用的口糧酒，那就選擇一些性價比高的產品，前提也是要通過正規渠道進行購買。自己喝的酒無需考慮面子問題，只要品質和口感是自己喜歡的就好。
白酒造假問題一直在解決，卻沒辦法根治，希望大家都能買到真酒，不會有人再因為假酒蒙受損失~
