在生活中，少不了禮尚往來，特別是一些玩的比較好的朋友，人的一生中有很多好朋友，這些好朋友不時會來串門，然而他們有時也不會空著手來，特別是成年人，成年人去朋友家都會帶兩瓶好酒，一是禮節問題，二來也能和朋友一起飲用，歡快暢飲。不過好酒朋友帶來了，我們總不能隨便弄兩菜來敷衍客人，那么朋友帶來的好酒要配什么菜好一點呢？
首先不得不說的是肉類，因為肉類在餐桌上都是必不可少的，這在國外可以沒有，不過在國內，只要是客人串門，必不可少的就是肉類食品，在這些肉類食品中：雞肉、燒排骨、紅燒肉等，還可以做兩條魚。這些肉類蛋白質比較高，能夠迅速補充被白酒稀釋掉的蛋白質，而且此類肉菜味道鮮美，是招待好友的佳肴。
接下來是蔬菜類的，豆芽、豆腐、醋菜等，還可以炒一些白菜、青菜等，因為肉類屬于酸性食品，而蔬菜類的食品堿性較高，除了這些蔬菜之外，還可以用水果來替代，不過一般情況下，在國內很少有人在餐桌上擺放水果，所以，多炒兩個蔬菜還是好的。
其實好朋友送來好酒，肯定就是有什么事需要幫助，都說無事不登三寶殿，即便不是有什么需求需要幫助，也是尋求安慰或者是精神上的一種滿足，即便只是敘敘舊，也是希望能夠和朋友一起開開心心的玩耍，從而取得精神上的滿足。所以每當我們有朋友沒事買了白酒來登門的時候，我們需要仔細觀察朋友的細節，主動詢問對方是不是有什么事需要幫助，主動提出來對朋友會好很多，不然朋友不會好意思開口，不管能不能幫，安慰肯定是要有的。
當有朋友給我們送來好酒的時候，我們要做點好菜招待對方，做的菜要考慮兩個因素，首當其沖的肯定就是味道美了，味道不好的話朋友都吃不下去，因此美味肯定是少不了的。其次是健康因素的考慮，因為客人買的好酒喝一點是對身體有好處的，但是如果做的菜不能和好酒相配的話，那么對身體也不好，因此要考慮健康因素。
