在一次偶爾的機會下,突出發現了一款比價有趣的酒——老白封藏酒,它也是來自山西杏花村的一款清新型白酒,可能是我孤陋寡聞吧,真的沒有聽過它,查了一下它的資料,好像也并不多。
那今天我們就拿我們日常的口糧酒紅蓋玻汾跟它對比一下,看看它的酒質如何?
觀酒
紅蓋玻汾的酒液是無色透明的,酒花細膩,但是沒有很綿密的小氣泡。
老白封藏的酒體顏色跟紅蓋差別不大,但是呢,酒花會比黃蓋多一些,但是持續時間是沒有紅蓋長的。
聞香
雖然這兩款都是清香型白酒,但是老白封藏的香氣明顯遜色于紅蓋,紅蓋的香氣是酒香中帶著淡淡的花香。老白封藏的更多是酒精的味道,其他香味并不突出。
口感
紅蓋玻汾的度數只有42度,對我而言,這個酒入口比較淡,不過落口很柔順,香氣停留的時間也相對比較短,但是這個香氣是很干凈、很純正的。
老白封藏的入口的甜度是比較紅蓋高一些,口感也是比較柔順,不辣口,但是香氣呢,并不是很豐富,水分是有點足的。
總結
總的來說,這兩款酒的口感都是還是不錯的,但是要是我選擇的話,我會選擇紅蓋,因為不論是香氣還是口感,紅蓋都要比這款老白封藏酒,要好一點,當然這個是我個人的口感問題,不知道大家更喜歡哪一款呢?歡迎留言交流!