氣候到了，人的身體有所感知，就要配合著做些默契的事兒。z值得期待的夜生活當然是夜宵大排檔上z對你胃口的那一碟小菜、一盤小龍蝦，幾支串再配上那么一瓶冰鎮后的啤酒。
酒本身具有社交色彩，頂著某些地域出身的標簽，似乎就天生具有了統御優勢。他們是酒桌上那個唯馬首是瞻的旗手，能把一桌人瞬間碰興奮了，讓更多人借著酒勁親密無間起來。
他們和他們的杯中酒，凜凜如穆桂英大破天門陣，在滿桌寂靜望著他們顫抖時，仍能在陣前端杯叫板，那種感帶給人“掌握了全世界”的豪邁，非常迷人。
喝酒是快意至極之事，它和愛情里的吸引一樣，氣味暗合才興奮快活。所有后面喝的酒，都是為了找回一口下肚的冰鎮啤酒的感覺。嗜酒者和酒之間存在無法解釋的吸引力，或許這能通過動物實驗表明，腦內的多巴胺活性在血液中酒精濃度上升時才會上升，因此，開始飲酒時，你能感到愉悅。
高興里、沉悶處、思念中、失戀時，你和這個世界完全沒有了溝通方式，卻好在電話里都存有隨時能撥過去說“我想和你喝酒”的一個人。那杯酒，是你搖搖欲晃時扶住這個世界的那根拐杖。此時，我們用酒精檢驗了人生。
對于酒你可能已經很熟悉了，而這個夏季，【闊】手工精釀聯合驅動傳媒出品話劇《酗酒者莫非》，我們期待帶你品嘗一杯精釀啤酒，這是一種儀式感，入口的一瞬間，用味蕾體會釀酒師賦予啤酒的詩意和靈感。
精釀（Craftbeer） 字面意思其實是“手工啤酒”。是一種追求自由精神的啤酒。精釀啤酒往往產量小，多元化（2011年被釀酒師聯盟（Brewers Association）收錄了143種風格），品質和口感均優于傳統的工業啤酒。美國人厭倦了口味單一的美式拉格啤酒，Craftbeer文化開始復興，釀酒師們開始通過不斷創新和實驗，在這種古老的酒中尋找更完美的口感。
做一個比方吧，工業啤酒，就像流水線上生產的快消食品；而精釀，像是享用一道料理。料理師為料理付出的原料、靈感、配方和手藝，與釀酒師釀造一桶酒無二。所以，你也許一生也喝不完世界上所有的精釀。
工業啤酒為了追求成本，更多用大米玉米和淀粉等原料取代麥芽，釀出的啤酒口感清淡無味；而專注于原料和工藝的精釀，口感更加濃郁厚重，適合慢品細賞。
我們每當向懷念的朋友問候及與興趣相投之人道別，都忍不住說：有空和你喝酒。而那難以言表的情感，都融在了一杯杯倉促過喉的“酒精”里。
酒的氣息剎那匆匆溜走，我們是否能從這酒精帶來的不清醒中，找到久違的美好？
