我曾經聽一個人給我說過,喝葡萄酒的時候是有很多的講究的,不管是你喝酒用的杯子,還是你喝酒時的溫度,就連你喝酒時的握杯方法都是非常有講究的,今天,小編就給您來說說這握杯的講究。
從方便角度講,手握杯身是較自然,也是較穩健的。許多人也是這樣拿杯的。但正確的姿勢是手指捏著杯身下的杯桿,甚至用拇指和食指捏著杯底也是正確的,之所以這種既不自然、又不平衡的姿勢才是正確的,是因為這一方面避免將人體溫度傳導給葡萄酒,另一方面也是避免手指印留在杯身,影響對酒的觀賞。
或許在有些人的記憶中有一種將杯桿夾在中指和無名指間,用手掌托住杯身的握杯姿勢。那是飲用白蘭地時優雅而又浪漫的握杯姿勢,但飲用葡萄酒時最好不要采用。如果自認為酒溫太低,則也可以用這種姿勢來對葡萄酒加溫,而不必機械地、教條地按上面所說的方式舉杯。