大家好，我是獵酒黨主理人Irene萌萌。本輪疫情爆發至今，我們已經推出兩篇文章。
報道杭州地區酒吧的自救行為《后疫情時代的生存日記，酒吧從業者的回答》和一篇教大家居家簡單調酒的文章（內含對調酒師群體的建議）《疫情在家，教大家幾款簡單易上手的雞尾酒》
我們一直自問，還能做些什么呢？
恰逢近期不少朋友向萌主詢購葡萄酒，所以我們想到，何不集合獵酒黨全國酒友之力，一起幫助那些因防疫而不得不面臨關停的酒吧和新生代優秀酒品牌呢？
雖然我們清楚的知道，此舉只能解決他們目前困難的一小部分，并不能完全解決當下燃眉之急，但我們仍然希望此舉能或多或少幫到他們！
勿以善小而不為！
這是一次由獵酒黨發起的公益活動（獵酒黨公眾號）首發本次活動。
這次活動涉及精釀啤酒、整瓶烈酒、葡萄酒。
首先介紹一家杭州精釀廠牌——紙飛機。
紙飛機成立于2018年，由專業釀酒師江海及其好友郭鵬在杭州一同創立，正式產品于2019年下半年推出，迄今銷量最好的酒叫作——颶風渾濁 · IPA，你在全國許多生啤精釀吧會見到它的身影。
受到疫情影響，杭州及全國許多城市的酒吧面臨關停，生產生啤為主的紙飛機由于主要依托線下酒吧渠道銷售，面臨了不小的打擊。
不過好在除了生啤外，他們去年推出了瓶裝、易拉罐和3L裝精釀，口味可以兼顧絕大多數人。無論你是精釀愛好者，或是平時不太喝啤酒的小白，都有適合你的酒款。
這款柏林酸擁有時下啤酒圈最爆火的芒果味！幾乎所有廠牌都會出這個增味的精釀，渾濁IPA比較常見。
紙飛機芒果芭樂柏林酸有著豐富的柑橘、芭樂香和乳酸菌帶來的獨特風味，入口芒果主導，西柚和酸橙收尾，適合春夏之際的鮮明口感，回味酸甜。
橙風破浪比利時小麥，黑酷瓶身，超酷口感，一拉即開的瓶蓋，帶出去露營超方便！酒液本身有芫荽籽和橙皮的加香，賦予了它濃郁又清新的口感。
入口微甜，酒精度適中，適合精釀入門者，同樣適合資深愛好者。這款有6瓶和24瓶兩種規格，任君挑選。
還有一個是適合全家或朋友聚餐同享的3升裝！
沒想到啊沒想到，這種在餐廳和酒吧才見到的啤酒桶也可以出現在家里，還非常Fashion！
太空桶是新一代一次性酒類灌裝容器，由太空鋁+PET為核心，酒袋擠壓出酒設計，酒體和空氣隔離。傳統活塞打氣泵，依據人機設計，操作輕便，結構緊湊，自己打酒樂趣還多。
這次帶來的是太空桶是毛毛雨，這款淡色艾爾有著4.8度酒精度，比普通拉格有勁，但又不會太高讓人喝著有負擔，畢竟這是3L桶！
適中的苦味，柔和的熱帶水果香氣，非常易飲，開懷暢飲的上佳之選。
接下來我們看烈酒部分。目前參與銷售的是來自杭州地區的酒吧。
此時此刻，對于杭州、成都、南京等地的酒吧來說，再一次經歷著艱難時刻。
我們正在聯合酒吧關停地區的酒吧，開展線上整瓶烈酒銷售業務，為全國愛酒的你準備上等威士忌的優惠價銷售。眾所周知，威士忌價格連年走高，所以趁早入手絕對不會虧！
【MacNaMara麥克納馬拉朗姆桶威士忌】
麥克納馬拉朗姆桶威士忌是在經典的基礎上，在圭亞那朗姆桶里再次熟成一年，增加了更多風味和復雜性，收獲更多人的喜愛，也斬獲了IWSC90分的榮譽。
香氣:輕盈、餅干般，帶有淡淡的加糖朗姆酒甜味
口感:清新順滑，略帶油膩，與朗姆酒的甜味相平衡
余味:中等長度，略帶奶油味
獲獎記錄:IWSC銀牌 IWSC90分
【TeBheag吉維克雪莉煙熏威士忌】
TeBheag是蘇格蘭蓋爾語用來指代"wee dram"口語表達，即“一小杯威士忌”。Te Bheag 含有高比例的雪莉桶熟成的陳年單麥芽威士忌和經典的泥煤威士忌，并遵循最好的威士忌制作傳統和堅持非冷凝過濾，威士忌酒質核心保存完好，給人一種獨特的柔軟，更充分和豐富的性格，讓鑒賞家們喜愛。
香氣:淡煙熏與高地雪莉甜蜜融為一體
口感:咖啡可可和海洋氣息
帶有一絲泥煤和更明顯的焦糖味
余味:果香后的煙熏帶來的持續回味
獲獎記錄:IWSC銀牌 IWSC92
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【Poit Dhubh 黑罐21年】
Poit Dhubh是蘇格蘭蓋爾語對非法蒸餾器的稱呼，這款未經冷凝過濾的21年麥芽威士忌主要是用斯佩塞和高地雪莉麥芽威士忌與島嶼區麥芽威士忌散發出香草、橡木和泥煤的芳香，且有著濃郁及復雜飽滿的味道。甜雪莉桶帶來的柔滑和成熟的酒體做到了很好的平衡，回味悠長。
香氣:成熟的麥子與木質香草格調
口感:順滑圓潤，油脂感豐富
酒體飽滿的同時帶有一絲泥煤氣息
余味:尾韻悠長，香草與淡泥煤的交相輝映
獲獎記錄:IWSC金牌 IWSC95分
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【Bushmills百世醇12年新版】
萌主非常推薦的愛爾蘭威士忌品牌，赫赫有名！我們3月17日的愛爾蘭主題文章里有提到。
這款愛爾蘭單一麥芽威士忌使用典型的三次蒸餾，有著無與倫比的順滑口感，性價比極高！
此款精選12年以上的Oloroso雪莉桶和波本桶麥芽原酒，然后在瑪薩拉紅酒桶中二次熟成收尾，賦予酒體別具一格的口感。
聞香:飽滿干果，甜美焦糖蘋果
口感:濃郁的蜂蜜，香草，干果，焦糖
余味:富有層次的熱姜，香料梨子
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【羅曼湖12年單一麥芽威士忌】
高地單一麥芽威士忌，淡淡煙熏泥煤味，經由波本桶二次注入桶和再次炭烤桶的陳釀，非冷凝過濾最大保留了酒體的純正！
聞香:成熟谷物中透出清脆的青蘋果
熟透的梨、清新的檸檬味
口感:檸檬蛋白酥的味道
濃郁的梨香中蘊含著檸檬和餅干的甜味
余味:留下柔和的煙熏味和縈繞的泥煤味
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【布赫拉迪艾雷島大麥2012威士忌】
知名廠牌，艾雷島單一麥芽威士忌，蒸餾于2012年，至今十年整！
這是一支距離酒廠1英里種植的大麥，創作的獨一無二的威士忌。原酒當中有75%全程熟于初填美國威士忌酒桶，另有25%熟成于法國葡萄酒桶。
聞香:生機勃勃的香氣從酒杯中強勁迸發
口感:柔順，麥芽的香氣濃郁肆意
余味:沒有泥煤味的艾雷島威士忌，
麥芽糖的香氣一直在口中縈繞
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最后是葡萄酒部分，本次的葡萄酒為大家準備了各種優秀的國產及進口葡萄酒共13款。
【詩百篇優選組合】
霞多麗 + 黑皮諾
簡單、好喝、沒毛病！
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一山一水是寧夏賀蘭山東麓新晉人氣酒莊
酒莊的馬爾貝克和馬瑟蘭雙雙斬獲Decanter銅獎
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【獵酒黨精選國產馬瑟蘭三君子】
來自馬瑟蘭Top產區河北懷來的馬丁酒莊
寧夏明星酒莊蒲尚和一山一水的兩款馬瑟蘭
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真切希望能幫助到這些優秀的國產優秀品牌和酒吧，陪他們一起度過這段困難的時光。
PS:本文首發于《獵酒黨》公眾號，版權歸屬作者Irene萌萌所有。侵權必究~~~
