聚焦傳統發酵，做強食品產業。
為推動傳統發酵食品產業高質量綠色發展，促進政、產、學、研的協同創新，助力實體經濟與數字經濟深度融合，有效提升我國傳統發酵食品的國際知名度和影響力，開創我國的雙循環發展新格局，2021國際傳統發酵食品產業發展大會于5月25日在成都召開。
大會采取“產業發展大會+技術高峰論壇+產品創新大賽+產業鏈博覽會”的形式舉行。
產業鏈展覽會展品包括傳統發酵品牌產品、白酒原酒，原輔料、添加劑、加工和包裝機械、包材、生化儀器等全產業鏈展；包裝設計、品牌策劃和知識產權等服務展位；以及服務于政府科技項目需求、高校技術成果轉化和畢業生就業的標準展位。全產業鏈齊聚一堂，并在現場提供“供需匹配交流區”。天泰啤酒設備在09號展位，與您共同探討精釀啤酒裝備領域的研究成果
國際傳統發酵食品創新大獎賽，由國際傳統發酵食品聯盟組織和發起，參評產品為近五年上市的發酵類食品新產品，范圍包括發酵乳制品、肉制品、茶、酒、調味品和其他飲品等6大類。備受矚目的國際傳統發酵食品創新大獎賽之第二屆天泰“學院杯”精釀春季挑戰賽頒獎盛典亦將在論壇期間隆重舉行。
