黃酒是我國特有的傳統飲用酒,至今已有三千多年的歷史,因其酒液呈黃色而取名黃酒。黃酒由于其含有酸、甜、苦、辛、鮮、澀等多種口味,風味獨特,與普通白酒、紅酒不一樣。而剛開始喝黃酒的朋友,在選購的時候上有些困難了,不清楚怎么選購。那么問題就來了,選購壇裝黃酒時應該注意哪些事項呢?下面小編就詳細給大家講講,一起來看看吧!
正規的購買渠道
黃酒的價格相對于白酒本身就是比較便宜的,所以大家不需要再為了節省十幾塊錢,去選擇不正規的渠道購買,買壇裝的黃酒盡量去一些大中型的商超,可能有些壇裝的黃酒是不進這些渠道的,那么也應該去一個黃酒專賣店購買,因為這些渠道一般都是由黃酒經銷商把控上貨,而這些經銷商一般都是在上級經銷商或者是廠家直接合作的,所以產品的質量可以保證。
選擇大品牌
現在很多的大品牌的黃酒也都生產有壇裝的黃酒,比如說即墨、女兒紅、會稽山等等,消費者在購買壇裝的黃酒的時候,盡量選擇那些正規廠家生產的,大廠家的產品生產技術比較精湛 ,而且企業管理非常規范,產品質量比較好。
仔細辨別標示牌
雖然壇裝的黃酒不如瓶裝的黃酒,有很多的產品知識標注,但是在壇子上面肯定也是有相關的產品介紹的,上面都會標識有黃酒的營養成分、添加物等等,消費者可以提供給這些標識選擇自己想要的產品。
看黃酒的顏色
消費者還也可以通過辨別黃酒的酒體的顏色來分辨壇裝黃酒的好壞,這個方法比較適合在黃酒專賣店,因為在商超很少有機會可以看到黃酒酒體。一般顏色呈現紅褐色或者是黃褐色,而且酒體清澈發亮的黃酒質量是比較好的,有些黃酒有少許的沉淀,這一點是正常的現象。
總而言之,消費者在選購黃酒時要注意,酒液呈黃褐色或是紅褐色,清亮透明,允許有少量沉淀的產品為佳。如酒液已渾濁,色澤變得很深,不要飲用。以上就是關于“選購壇裝黃酒時應該注意哪些事項”的相關介紹,希望以上的內容能夠給大家帶來幫助。