對于普通消費者來說，要想通過品嘗來鑒別冰酒真偽較為困難，因此業內人士表示，消費者可通過酒標，或在正規渠道購買，以保證購買到。
“加拿大產的冰酒會在酒標上標有VQA，德國和奧地利產的則有德文或英文的‘冰酒’字眼。此外，很多造假者在酒標上并不用心，甚至會在一個酒標上發現四個產區，消費者只要對酒標有所了解，就能分辨真假。”此外，盡量在正規渠道購買也能較大程度避免買到假酒，如果消費者有所疑問，還能前往酒類專賣局檢測。
中投顧問食品行業研究員周思然認為，國內葡萄酒市場以假亂真、以次充好現象屢屢出現，和近年來國內葡萄酒環境的培育及各項法律法規的健全并未跟上市場飛快的發展速度有關。她指出，國內葡萄酒消費市場尚不成熟。消費者對葡萄酒的鑒別能力較弱，對進口葡萄酒而言，排在首位的是噱頭而不是品質，這樣不僅助長了進口葡萄酒市場混亂的歪風，也進一步助推了進口葡萄酒的泛濫暴利現象。
