綿竹是劍南春的故鄉,也是川酒的發源地之一,而綿竹大曲,正是老品牌劍南春旗下的一品牌;綿竹大曲純糧經典,被很多酒友們當做口糧酒,是一款經典的低端白酒。今天小編就來評測一下這款酒到底如何?
原料
水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
觀色
酒液無色透明,晶瑩剔透,沒有油亮感,酒柱形成得快,下落得也快,搖晃酒花豐富。
聞香
香氣干凈,有些雜味,沒有刺鼻的酒精味,有濃香型的窖香、純糧香和糟香,氣味不算單一。空杯是典型的濃香型白酒的味道。
口感
入口還算柔和,沒有很辣喉,易入口,甜味明顯,甜味過后是澀味和糧食味,窖香微淡,層次不算豐富,協調性一般,滋味比較收斂。
綿竹大曲是劍南春旗下產品,一定程度上還是體現了劍南春的風格,純糧釀造,入口辣味不重,下口順,前味是清甜,后味是的糧香味,像是稻香的感覺。
我入手的這一瓶是52度的,20元上下的價格,純糧酒,性價比很高,作為口糧酒很不錯。