波波醬酒珍品醬香
說起波波醬酒(也稱“波波匠酒”),相信包括資深酒友在內的大多數酒友都很陌生,本人也是曾聽人說起才知道此酒。覺得“波波醬酒”這個名字很搞笑,網上一查發現價格不低,僅官方旗艦店有售。后來在抖音刷到了波波醬酒官方直播間,遂拍了一瓶珍品醬香嘗嘗鮮,主播介紹此酒是他們的中端產品。話不多說,直接品鑒。
波波醬酒珍品醬香,茅臺鎮波波匠酒業有限公司出品,生產日期2021年12月,執行標準為GB/T26760(優級)的醬香型,入手價230。酒盒為硬紙盒,內有塑料海綿和干燥劑,玻璃瓶身,包裝很到位。
酒液入杯,觀色微黃透明,酒花較持久;聞香醬香較突出,藥香明顯,細聞有糧香、曲香、果香、甜香,香氣優雅協調;入口醇甜柔和,豐滿度一般,協調爽凈,后味有焦糊味,稍苦澀,回味較長,風格較突出。總體來說,此酒聞香突出藥香,香氣偏苦,剛入口時較豐滿然后很快下降,味道不夠連綿,入口甜落口稍苦,酒體比較干凈,沒有鎮酒的邪雜味,在同價位段的鎮酒中算是不錯的。
一般來說,酒廠的官方網店和直播間的價格都比較貴,主要是發揮宣傳引流作用。波波醬酒珍品醬香的官方售價是230,如果有渠道實際成交價應該是100多。老戰士喝著這款酒不是純坤沙,而是坤沙與碎沙的兩摻,這在打著坤沙旗號的醬酒中算是比較普遍的現象。如果100多價位的話這款酒還是很可以的,說明波波匠有功力把高端酒做好,波波匠的高端是一款黃色壇裝的“波波匠15”,廠家售價800多。老戰士認為“波波”這個名字不夠上檔次(其命名源自其創始人的名字無可非議),缺乏正式感、莊重感、高級感,且此酒名氣小,認可度低,有些時候拿不出手,即便是高端系列也有點上不了高端場合。