大家好,我是一名東北的釀酒人,今日頭條的名字叫做良心哥。可能一提到白酒,很多人以為貴的就是好的。今天想給大家潑點冷水,任何商品價格都不能代表品質,一分錢一分貨在某種意義上講,就是高價的借口。性價比高的除外!
做了二十多年的純糧燒酒,今天就針對白酒說一下那些高價和低價的區別。
白酒的成分
白酒的主要成分都是乙醇和水,但是也有高低之分。還有香型之分,口味也有很大的區別。總體來講,白酒有兩個范圍。
一種是谷物固態發酵的(人們俗稱的純糧酒)
一種是含有酒精成分的(原料并非是谷物,更多是廢棄的糖料和薯類)
這兩種白酒,市場上都可以輕易地買到。
20元和200元的白酒,其最大的區別是肉眼可見的。包裝!一般幾十元錢的白酒只是一個玻璃瓶而已,貴一點的白酒不管里邊的酒質是好是壞,最起碼都有一個外包裝盒子!
包裝的不同也決定了用于的場合不同,比如送禮,我想沒有人會送光禿禿的瓶子,能把光禿禿的瓶子賣上大幾百甚至上千的也只有故事玩的好的李渡了。
難道光瓶的便宜酒就沒有好酒了嗎?就沒有純糧了么?
當然有,比如紅星二鍋頭,西鳳酒,黃蓋玻璃汾等等……這幾種酒都是純糧的,而且價格不貴。如果用于自飲的話,黃蓋汾還真的可以秒殺掉很多的200多元的白酒。
白酒的價值
當然,白酒的價值也并不是只要一種喝!還有收藏和金融,最具有代表性的就是茅臺了。出廠價格969元,市場知道的價格是1499元,但是最終的市場零售價是3000多元!你知道茅臺的綜合成本是多少錢嗎?不足百元!
但是茅臺賣的不是酒,而是一種價值。商業應酬,求人辦事,過節送禮,一瓶茅臺可是要比3000元現金有面子多了!
總結建議
喝酒分人,酒分高低貴賤。人只分為兩種,自己喝和陪別人喝。我心甘情愿做社會上最底層的人士,喝著自己釀造的純糧小燒,也不愿意在商務場合喝著3000元一瓶的茅臺。