當前酒業面臨著何種宏觀經濟走勢，自身又面臨哪些新趨勢、機遇與挑戰？
5月20日，“穿越疫情的力量”——云酒直播·2022公益直播月首場直播帶來了答案。
直播期間，國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長、芳樽薈特邀顧問任興洲，中金公司執行總經理、食品飲料行業首席分析師王文丹圍繞《2022年宏觀經濟走勢與酒業市場機遇》對酒業進行了剖析。
這場原計劃只有1個小時的直播，最終延長到了約1小時50分鐘，超22萬人次在線觀看，熱度之高，足以體現業內外對于酒業調整變化的關注。
當下，酒業面臨重重挑戰，對酒類企業也提出了更高的發展要求，但紅利同樣存在。酒業表現出的發展趨勢與規律，孕育著重大機遇，為廠商實現爆發式增長提供了新的可能。
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這是一個怎樣的2022？
產業發展無法脫離宏觀經濟，當前的酒業，又面對著一個怎樣的2022？
日前，國家統計局發布2022年前4月份國民經濟運行數據。受新一輪疫情、國際局勢變化的超預期影響等多重壓力，近期國內經濟下行壓力進一步加大。
任興洲認為，當前國內經濟運行有以下特點：一季度GDP增速總體平穩，3、4月份經濟明顯下滑，二季度經濟下行壓力大，需求收縮趨勢顯現，就業壓力明顯增大，人民幣近期也出現貶值。
她表示，今年以來，國際環境更趨復雜嚴峻，國內疫情沖擊超出預期。經濟發展環境的復雜性、嚴峻性和不確定性明顯上升，穩增長、穩就業、穩物價、擴內需成為主要任務與挑戰。
對此，國家正加速“穩增長”政策的密集部署和實施。2022年《政府工作報告》提出，要堅持穩字當頭，并把穩增長放在更加突出的位置，從國家到地方也出臺了一系列的政策助力經濟發展。
對于宏觀政策未來走勢，任興洲認為將呈現以下特點：有利于穩增長的政策會加快部署出臺；政策力度預計會明顯加大；更加強調政策的精準性、靈活性、有效性，強調落實；統籌抗疫和經濟發展；強化穩預期和引導預期的政策。
穩增長的經濟政策，讓酒業挑戰與機遇并存。
在任興洲看來，宏觀經濟的調整對于酒業的影響，主要體現在疫情控制和加快復工復產有利于酒企發展；生產生活恢復常態，有利于酒類消費的增長；支持中小微企業發展的政策進一步落實，為企業發展提供支撐；市場對產品質量提升，企業需強化內功；全國統一大市場的建設，也將促進酒業發展。
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酒業表現和走勢如何？
在復雜的外部環境下，酒行業發展趨勢同樣備受關注。
據19家白酒上市公司此前發布的2022年度一季報顯示，白酒板塊業績近乎全線“飄紅”（點擊鏈接閱讀原文《一季度火力全開，白酒股究竟發生了什么？》）。統計顯示，今年一季度19家白酒上市公司合計實現營收1127.78億元，同比增長18.41%；合計實現凈利潤449.32億元，同比增長26.28%。
王文丹表示，白酒上市公司一季報穩健增長，驗證了頭部酒企的需求韌性。具體表現在：高端酒穩健增長，次高端渠道擴張下仍有增長彈性，地產酒受益返鄉人數增加，中高端產品高增長；多數酒企毛利率穩步提升，產品結構升級延續。總體來看，上市酒企整體現金流健康，3月疫情影響渠道回款，但多數酒企預收款平穩增長，彰顯渠道信心。
她據此判斷，中長期看，行業延續“集中、分化、醬酒熱”三大趨勢。
當前，白酒行業也在向頭部酒企、大單品、優質產區集中。一段時間以來，行業“強分化”的趨勢成為行業共識，一方面體現在市場持續向“頭部”集中，另一方面體現在市場仍在持續向“頭部中的頭部”集中。
王文丹認為，白酒行業分化趨勢依舊，具體體現在：行業量增長有限、呈結構性繁榮、各價位表現分化。其中高端量價齊升，分化為千元價位和超高端價位；次高端景氣度延續，分化為300-500元和500-800元價位；地產酒龍頭受益基地市場消費升級，徽酒與蘇酒龍頭地位持續強化；光瓶酒替代低線盒裝酒，頭部產品享受集中度提升和價位升級的紅利。
消費升級在過去數年成為行業增長的“發動機”。在王文丹看來，當前高端和次高端價位市場規模占比仍然較低，未來擴容空間仍然廣闊。
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醬酒、精釀市場機遇值得關注
2018年以來，醬酒熱度興起，憑借較高的渠道利潤成為行業炙手可熱的品類。
王文丹認為，目前醬酒渠道熱度已理性回歸，但終端需求仍穩步增長，中小品牌醬酒與頭部醬酒表現分化，老酒儲備、品牌、渠道是獲得長期競爭優勢的關鍵。
“醬酒長期來看擴產壁壘不大，老酒儲備、品牌、渠道是長期競爭優勢的關鍵，預計行業將加速向頭部酒企集中，且面臨‘金融、投機資本離場，產業資本持續投入’的新趨勢”，王文丹表示。
目前，啤酒已經進入消費旺季，但疫情等影響讓啤酒行業發展存在不確定性。
王文丹綜合相關企業一季報業績分析認為，啤酒行業高端化持續，盈利能力繼續抬升，結構升級穩步推進，目前成本壓力已經較為充分地反映在公司成本端，使得整體毛利率略有下降，但是下滑幅度小于此前預期。
“中長期看，啤酒行業出現‘深化高端化、精釀風潮、高端再度集中、持續提價’四大趨勢”，王文丹表示，啤酒企業將持續發力高端，10元價位成為最大擴容亮點，在本輪行業性提價平穩落地的背景下，依然具備二次提價的可能。
精釀啤酒在過去數年間表現火熱，同時市場在發展、擴容中同樣迎來調整。對此，王文丹表示，精釀啤酒或成為行業二次升級方向，短期來看精釀個體品牌受疫情影響較大，長期來看規模效應趨勢利好龍頭；精釀啤酒或成為擁有百億市場空間的高成長性行業。
在她看來，與白酒行業市場向頭部企業集中相同，精釀市場最終或依然為龍頭把控。龍頭廠商收購小眾精釀廠商符合雙方發展需要。龍頭精釀啤酒產品開始步入放量期，逐漸占領普通精釀消費者構成的大眾市場。
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這是歷史的重復？
展望2022年中國酒業發展內外部形勢，似乎與1998年頗具相似性。
在曾經讓人“躁動不安”的1998年，受亞洲金融危機、洪水災害等因素影響，中國經濟觸底，酒類市場消費也陷入疲軟。彼時，包括茅臺在內一眾名優酒企都面臨著“寒冬”。
一邊是困難和挑戰，另一邊則是機遇。恰恰是在這一階段，茅臺、五糧液等名優酒企，率先通過品牌、產品、營銷方面的創新，尤其是在高端化、市場化方面的發展，實現快速崛起，并引領中國酒業進入“黃金十年”。
如果把時間再往后撥幾年，來到2015年。彼時，中國經濟進入經濟增長減速、經濟結構優化、增長動力轉換、改革深化的“新常態”，加之產業相關政策的調整，讓酒行業深陷“行業調整期”。
也恰恰是在這一階段，消費升級機遇之下，堅守品質的頭部廠商加速創新，成功穿越周期，引領行業轉入弱復蘇階段，“醬酒”這一品類乘勢而上，行業迎來新一輪發展機遇。
實際上，無論是1998年還是2015年，亦或是當下的2022年，都并不完全是歷史的重復，而是體現了酒行業高質量發展的規律性：高質量發展。廠商既要堅守產品與服務品質，又要不斷創新，適應市場的需求和發展。
酒類作為一個特殊的消費品行業，根植中華民族傳統文化，有著旺盛的市場需求，始終向前發展，是一場“馬拉松比賽”。與此同時，波譎云詭的外部環境以及日趨激烈的業內競爭，也塑造了一場場“淘汰賽”。
任興洲就酒業當下和未來的發展表示，復工復產復業復市加快、政府穩增長政策落實、消費者消費能力提升都對酒類市場恢復和增長形成利好，但同時也從品質提升、消費模式、業態和場景創新、產業鏈內的協同和聯動能力提升等方面，對酒行業提出了更高要求。
王文丹也表示，未來10年白酒行業的產量增長空間有限，市場整體呈現結構性繁榮和擠壓式增長，這都對廠商創新發展提出了更高的要求。
從任興洲和王文丹的分享不難發現，在內外部環境復雜多變的背景下，酒業既要“低頭走路”，做好當下的市場應對，更要“抬頭看天”，從中長期思考企業發展。
這也正是“穿越疫情的力量”——云酒直播·2022公益直播月發起的初衷。云酒傳媒內容中心總編輯石磊表示，“公益直播月”的推出就是要響應國家疫情防控政策，助力廠商穿越疫情，緊抓行業與企業風口，實現跨越式發展。
據了解，公益直播月第二場直播《疫中探市，上海、鄭州、長春酒商們的挑戰與思考》將于5月26日開啟，將邀請本輪受疫情反復影響最大的上海、鄭州、長春代表性經銷商分享疫情應對與思考，為更多廠商帶來借鑒，敬請關注。
*本文僅供交流，不作為投資建議
