人參是大家耳熟能詳的一種名貴中藥材，它是五加科、人參屬多年生草本植物，別名也叫黃參、棒槌等。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。用人參泡制人參藥酒在中國有著悠久的歷史，那么人參泡酒保質期有多久？人參在酒里可以多長時間呢？下面我們就一起來了解一下。
一般而言，泡制人參藥酒的時間并無固定的時間，而是要根據具體情況而定。若使用的酒度數比較高，酒的溶解能力更強，則人參泡酒的時間可以稍短；若使用的人參年代比較久遠，則應該適當延長泡制的時間，以使酒能夠更充分的吸收人參中的營養成分；若使用的是人參切片，則泡制的時間可以稍短。
同時，泡制人參酒的時間還和配方中的其他材料有關，不同的配方使用不同的材料，泡制時間當然也就不一樣，從一周到一個月，不可一概而論。
相信經過了本文我們對于人參泡酒的時間控制已經有了一個了解，目前沒有一個比較明確的答案。我們可以根據我們泡酒的用途來進行選擇合適的時間，釀酒過程中一定要注意好酒壇的密封性，確保營養不會流失，這樣藥酒才有它的功效。
