馬上夏天就要到了，有些朋友喜歡在納涼的時候、或者是有事沒事愛喝啤酒來度過時光。 可是在喝啤酒痛快的時候只在意了香醇的味道，而忽略了一些喝啤酒帶來的影響，喝啤酒也需要適量的。
研究表明，如果人體每天攝入12至36克酒精，可以降低很多疾病的發病率。但如果飲用啤酒過量，身體攝入酒精就會過量，致使人體熱能過剩，導致酒精肝、脂肪肝、高血壓、高血脂等疾病發生。
痛風病人和肝病患者應該不要喝啤酒。啤酒中本身含有嘌呤，它會使痛風病人血內尿酸濃度增高，從而引發痛風，如果是空腹喝啤酒就會更危險。肝病患者肝臟解毒功能下降，沒有辦法將乙醛順利轉化為乙酸，致乙醛在體內大量積聚，會損害肝細胞，可使肝病更加嚴重。
高血壓、高血脂患者可以適量飲用啤酒。過量飲用啤酒會導致這些疾病的發生，劇烈運動后血液中乳酸大量堆積，啤酒屬于酸性食物，劇烈運動之后，大量飲用會增加其血液的酸度，不利于疲勞恢復。
啤酒不宜與薰制食品同食。因為啤酒中的酒精會將薰制食品中含有的致癌物質溶解于酒中，促進致癌物質的吸收。
