近年來隨著經濟的高速發展,高端酒和高端包裝層出不窮,繼而興起一股收藏商品瓶裝酒或窖藏散裝白酒的熱潮,在此要提醒各位,越是熱潮時期,越需要冷靜、正確認識散白酒收藏風險。那么問題就來了,散裝白酒收藏存在著哪些風險呢?下面小編就詳細給大家介紹一下,一起來看看吧!
一、真假難識別
市場上的散白酒種類繁多、質量參差不齊,在收藏散白酒之前,學習一些基本的酒類鑒定知識很有必要。
二、跑酒
在日常散白酒收藏中由于存儲不當、瓶口密封不嚴、盛酒酒瓶材質問題、運輸途中的損壞等因素,跑酒現象時有發生。這就需要廣大散白酒收藏者,具備一定正確儲藏散白酒的知識和方法,注意將收藏的散白酒放置在適宜的地方,經常檢查瓶口密封情況等等。
三、酒質改變
許多酒由于保存時間過久,酒成份發生變化而失去原有風味。因此,收藏者應收藏度數高的酒品(52度以上),這樣的酒一般純糧釀造、濃度 高、成分較穩定。此外,還要注意不同香型的酒儲藏效果、時間等均有所不同。
四、市場不成熟
盡管有些散白酒有保值增值的作用,但與傳統的書畫、古董收藏相比,散白酒的收藏市場尚不成熟。加上散白酒具有揮發性,且對儲藏環境要求較高,收藏者普遍缺乏正確收藏知識和方法等,事實上普通家庭收藏難以達到“越陳越香”,存在投資風險。
根據老酒收藏專家認為,通常具備歷史、品牌、文化的白酒才具備收藏價值,然而散裝白酒一般不具備這些特性,所以一般收藏價值不高。