拉菲,木桐等五大一級名莊是高品質酒的象征,不僅在波爾多,在范圍內都屬于的酒莊,然而在波爾多,卻有這樣一些酒莊,它們被稱為是超二級莊,但品質卻能與一級莊相媲美。
什么是“超二級莊”?
所謂的“超二級”,是相對于波爾多一級莊而言的,指的是1855波爾多列級的二級酒莊中品質與一級莊相當,但是價格上往往沒有一級莊那么昂貴(同時又比一般的二級莊要貴一些)的葡萄酒。
“超二級莊”是一個比較現代的名詞,它出現的時間不長,但是已經被世界范圍內的葡萄酒收藏家普遍接受。
自1855年以來,波爾多列級名莊無疑已經有了很多變化,很多酒莊無論是在品質上還是價格上都與160多年前很不一樣了。有些酒莊現在或許已經“名不副實”,愧對其列級地位;另外一些酒莊則應該被“升級”,就如以下我們將要介紹的幾個“超二級莊”一樣。
哪些酒莊被列入“超二級莊”?
“超二級莊”并沒有官方的嚴格定義,但是公認的超二級莊并不多,他們都是獲得權威酒評家們長期認可的名莊,在品質和價格上都非常接近五大一級莊,例如:
美訊酒莊
Chateau La Mission Haut-Brion
與奧比良(Haut Brion)僅一路之隔的美訊酒莊,是公認的“超二級莊”中的領頭羊。如果僅僅以品質來評定分級,美訊毫無疑問將躋身一級莊行列。即使從價格的角度來說,美訊葡萄酒的定價目前也已經與一級莊相當了。在過去100多年的時間里,美訊一直能夠穩定產出一級莊品質的葡萄酒。
此外,世界的酒評家羅伯特·帕克曾給予美訊1955以來的不同年份一共7次滿分評價!要知道,即使是帕克特別鐘愛的拉菲,也一共“僅有”5個滿分年份而已。
雄獅
Leoville Las Cases
與拉圖(Latour)相鄰的雄獅酒莊,也早已被包括羅伯特·帕克在內的行家們列入“超二級莊”的行列。由于比鄰拉圖酒莊,雄獅酒莊的風格也與拉圖相近,葡萄酒雄壯而不失高雅,結構緊密,具備很強的陳年能力。
愛士圖爾
Chateau Cos-dEstournel
同樣被羅伯特·帕克“欽點”為一級莊的愛士圖爾,其葡萄酒價格明顯高于一般的二級莊。愛士圖爾酒莊與拉菲(Lafite)比鄰而居,在釀酒上非常嚴格,所產的葡萄酒以單寧充沛細膩、結構佳、風味集中優雅、有豐富的層次感著稱。
除上述幾個酒莊以外,公認的“超二級”波爾多左岸酒莊還有:
寶嘉龍(Ducru Beaucaillou)
波菲(Leoville Poyferre)
玫瑰莊園(Montrose)
寶瑪酒莊(Palmer)