杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。這些想必大家都了如指掌了吧,下面咱們說點大家不知道的,小編給大家說說杜康酒的四大優點,一起來看看吧!
低醉
杜康酒是白酒行業中一個*具有核心競爭力的低醉優勢,如果你平時能喝一斤的話杜康你能喝一斤三兩,如果平時你52°的酒喝一斤,現在杜康52°的酒也喝上一斤,頭暈的程度不變,但大腦清醒30%,徹底達到了喝酒暈而不醉的*高飲酒境界。這項低醉型酒的研發目前獲得了業界眾多專家的充分肯定和高度認可并獲得國家專利。
濃頭醬尾
醬香的特點是空杯留香,香味持久;濃香的特點是,濃郁芳香;清香的特點是干凈透明;米香的特點是柔和;杜康酒具四香為一體。杜康是濃香型白酒,但看起來像清香干凈透明,聞起來濃郁芳香,喝起來像米香柔和,喝完之后空杯留香,香味持久。
一口三香
杜康酒在釀造過程中科學的加入了高溫曲和低溫曲,釀出的杜康酒既有濃香濃郁芳香、回味無窮的口感,又秉承了醬香香味持久、空杯留香的特點,還擁有清香醒酒快、干凈透明的特征,集醬香、濃香、清香的三香與一體,這種特有的口感能夠讓消費者口感兼顧。
入口柔、不刺喉、口不干、不上頭
每批次杜康酒灌裝前,都要經過20人以上的人工品酒團隊實驗,團隊人員人均飲用一瓶后,第二天測試有沒有口感頭痛的,飲用后全部口不干頭不痛后才開始投產,有一例出現口干頭痛的重新調制,不允許投產。每一批杜康酒不但經過技術的把關之后,還經過了人為的實驗,確保入口柔、不刺喉、口不干、不上頭。
究其根源釀制杜康酒的泉水–酒泉,位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。明萬歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村三山環抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。