喝酒的人中，有很多都是只管喝，不管其他什么香味、辣味等，只有一些初入白酒行業的人對此比較感興趣，因為白酒辣口，他們好奇為何白酒這么辣還是有很多人喜歡喝，對各種白酒也想要了解，更想了解濃香型和醬香型哪個要辣一些，也不知道哪個好喝！
如果常喝白酒的話就會知道白酒其實都是有區別的，像濃香型白酒和醬香白酒的話除了香型香味不一樣之外，喝下去之后產生醉態的速度也不一樣，尤其是喝得時候口感的辣味也不一樣呀，其實要說哪一個更辣一些的話，從字面意思可以理解為濃香型白酒要更辣一點，但其實濃香型白酒代表的只是白酒的香味，并不能代表辣味，而白酒的辣味主要還是靠品嘗來分辨。
即使我們知道怎么去分辨白酒的辣味，我們也不能只用一兩款酒來定奪，因為在同樣的香型下面，還有很多品牌和不知名的白酒，這些白酒的品質不一樣，辣味自然也就不同，不論是醬香型白酒還是濃香型白酒，其辛辣程度都不是某一款酒可以代表的，因為不管是濃香酒還是醬香酒，都有烈酒存在，當然了，也有柔和型的白酒存在，如果要用其中兩款來做比較的話，很容易出現田忌賽馬的情況，因此要對比兩款白酒的辣味其實并沒有意義。
至于說濃香型醬香型哪個好喝的話，只能說是“羅卜白菜、各有所愛”了，每個人的口味不一樣，喜歡的食物和飲料也不一樣，同樣都是因人而異的，白酒也不例外，有些人喜歡烈酒，有些喜歡柔和的白酒，這些白酒風格不同，自然也都有喜歡的人，實在是不知道哪個好喝一點，只不過相對來說，喜歡醬香酒的人更多一些，醬香酒也適合大眾飲用，因此喝的人也相對比較多。
