提起山東,我們最先想到的就是山東男人的真性情,喝酒的那一個豪爽。
我們知道山東是一個白酒消費的大省,山東人不僅喜歡喝酒,而且還特別能喝,那這時可能就有朋友好奇了,既然山東的朋友這么熱情好客,那是不是請客吃飯,酒桌上的都是茅臺呢?
其實并不是,畢竟茅臺的行情,大家也是有目共睹的,太貴啦,還這么能喝,一頓下來得多貴呀。偷偷告訴你們,其實山東人請客喝酒,都是用本地比較有名的酒來招待的,這樣既能傳播當地的文化,也能讓客人喝到本地的特色酒。
今天小編就給大家分享山東人比較喜歡的白酒,看看你有沒有喝過!
云門陳釀
云門陳釀這款酒是產自山東省青州市,依靠獨特的地理環境開發了冬藏基地,因為洞中常年恒溫,釀酒的微生物含量豐富,讓這款酒形成了獨特的口感。
這款酒之前也跟大家測評過,口感是比較柔和,香氣協調,而且這款還有著“北方小茅臺”的美譽。
雖然這款酒在很多的外地朋友沒有聽過,但是在本地還是非常受歡迎的。
趵突泉
趵突泉酒是產自山東省濟南市,是一款比較獨特的泉香型白酒。
是采用傳統的五糧釀制工藝,用純正泉水釀造,既有芝麻香優雅細膩、回味留香的風格,又有濃香型白酒糧香舒適、酣甜甘冽的特點。
香味舒適宜人,味道綿柔爽凈,非常值得一嘗。
孔府家酒
孔府家酒,在九十年代是非常出名的,當年“孔府家酒,叫人想家”這一條廣告宣傳語,讓孔府家酒走入了千家萬戶,給孔府家酒帶來了巨大的收益,在當時這款酒說是“明星”酒,真是一點都不為過。
蘭陵酒
蘭陵酒產自山東省臨沂市,是一款歷史比較悠久的白酒。
蘭陵酒因為獨特的釀造工藝,還用了非常特別的蘭陵水,又是封缸自然陳釀。入口較為綿甜,下喉非常的順暢,酒體的風味協調的也非常的舒適。
這幾款,雖然口感不錯,但是都走不出省外,讓人挺遺憾的,類似這樣的酒,還真不少,比如以下這兩款。
金醬.大國崛起、巨龍騰飛
金醬.大國崛起、巨龍騰飛這兩款是產自于貴州省,茅臺鎮,是一款靠口碑制勝的好酒。
輕輕搖晃,酒香在空氣中彌漫。觀看酒體,醇厚飽滿,酒花均勻,經久不消散。
細品一口,醇香幽雅,略帶酸味,醬香、果香等多層香味于舌尖逐層鋪疊,恰到好處。
木臺厚道酒
產自我國醬香白酒核心產區——貴州仁懷,赤水河周邊,酒質優級。
這款酒是茅臺酒廠李興發弟子馮小寧傾絕學造詣釀造釀造而成,這款酒從選材到釀制上,都是嚴格按照茅臺廠的標準,因此酒友說帶點茅香的感覺,也確實不是信口胡謅。
倒酒入杯,酒體微黃,晶瑩剔透。靠近酒杯,一股醬香伴隨著鮮香、糊香、曲香撲鼻而來。
入口幽雅,不燥,呈現出細膩的酸爽味和醇厚的焦苦味。細細品味,焦香味和窖香味緩緩充斥口腔,在深呼吸與輕吐氣之間,可以感受到年份老酒的醇香。
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