法國拉菲紅酒的大名82年拉菲紅酒價格，我們已經如雷貫耳。
出去吃飯，別人一聽到我是教葡萄酒課的，問我的第一個問題往往就是關于法國拉菲紅酒的。
雖然這些年，中國的葡萄酒消費量突飛猛進，但仍然還是一個不講葡萄酒品牌的市場。
中國有名的葡萄酒品牌，屈指可數，最知名的就是，法國拉菲紅酒和澳洲奔富紅酒。
法國拉菲紅酒，是老資格的“有名氣”，早在二十多年前就已經鼎鼎大名，澳洲奔富紅酒則是“后起之秀”，最近幾年才出名的。
所以，我們對澳洲奔富紅酒的“出名”，有感知，有親身感觸，知道“奔富是怎么紅的”。
而對法國拉菲紅酒，可能因為歲月遙遠，記憶的支離破碎，傳言的片面主觀，我們反而不知道，它到底是如何有名的。
那么，法國拉菲紅酒，在中國究竟是怎么成名的？
82年拉菲紅酒價格
1、法國拉菲紅酒，香港電影的“熏陶”
上個世紀九十年代的香港電影，對法國拉菲紅酒在中國的“成名”，功不可沒。
滿打滿算，中國也才富了20年。
20年前，中國人并不富裕，30年前，中國還是一個物資匱乏的國家，連電視機都是稀罕物。
1990年的北京，下圖
但，30年前的中國人（大陸），就已經知道法國拉菲紅酒的大名。
即便，法國拉菲紅酒對現在的人來說，也還是那么地“高不可攀”。
這得歸功于香港電影！
1990年前后，當時的年輕人、上班族，業余生活不像現在這般精彩豐富。
在錄像廳看香港電影，比如武打片、言情片、警匪片，是他們僅有的幾種消遣。
什么《喋血雙雄》《龍虎風云》《賭神》《賭俠》《縱橫四海》，這些“兩周一劉”（周潤華、周星馳、劉德華）的電影82年拉菲紅酒價格，受人們的廣泛追捧。
那時的年輕人，娛樂活動實在是少，經常只好幾部電影翻來覆去地看。
但無意中，他們記住了“82年拉菲”，知道了“法國拉菲紅酒”。
因為，這些香港電影中時不時提到“拉菲”，同時，又提示（或暗示）這是名酒，是富豪才喝得起的紅酒。
特別是，周潤發在《賭神》電影中的一句話，“給我開一瓶82年的拉菲”，讓當時的年輕人記憶尤為深刻。
當然，造成當時大陸年輕人把一部香港電影反復看好幾遍的，另一個重要原因是，他們對那時香港“紙醉金迷”生活的向往。
同時期的香港，早已是國際化大都市、全球金融中心，而中國大陸卻還很貧困，誰家里有個1萬塊（萬元戶），已然是富人的象征。
所以，這些香港電影里“上流社會”的畫面，讓當時無數大陸年輕人“咽口水”，渴望、憧憬、著迷。
不過，這些年輕人越是反復看香港電影，“法國拉菲紅酒”在他們腦海里植入地越深。
講到這里，你有沒有發現這跟廣告學中的“植入性廣告”很相似？
雖然，當時還沒有這種概念，也并沒有把法國拉菲紅酒當作商品有意植入電影中，但事實上達到了同樣的效果。
你可千萬別小看，電影電視這些媒體長時間對人的“熏陶”作用，它的威力，有時會超乎你的想象！
我就是一個典型的例子。
我從小就是影視迷，所有影視劇中，我看得最多的，就是香港電影和TVB電視劇，有些港劇，我甚至看過好幾遍。
這就造成，成年以后，我對香港的一切，都有莫名的好感，太熟悉了！
以前從事金融投資工作，比較空，一旦拿到獎金，我會帶著女朋友跑去香港，為香港經濟做貢獻。
不單是去旅游，平日里，我還喜歡研究香港的歷史、經濟、文化，甚至關于香港警察的筆記，在我電腦中就有100多篇。
更不用說香港美食，什么茶餐廳、早茶、絲襪奶茶、蛋撻，早就被我琢磨地“滾瓜爛熟”。
杭州的朋友們都知道，鄭力最喜歡請客的地方，就是港式茶餐廳。
所以，你看，電影電視劇對人的影響（甚至是“洗腦”作用）是巨大的，起碼在我身上表現得淋漓盡致。
同樣道理，你看后來消費法國拉菲紅酒，都是哪些人？
就是那批1990年代看多了香港電影的年輕人，現在他們已經四五十歲，是社會的精英階層，有足夠的消費能力。
所以，文章開頭講的，朋友一聽到我是做葡萄酒培訓的，冒出來的第一個問題，常常是關于法國拉菲紅酒的，也就不足為奇。
2、法國拉菲紅酒，波爾多紅酒中的“第一”
我們知道，法國最有名氣的是波爾多紅酒。
但你有沒有聽說過，波爾多有個紅酒排名的榜單，叫做《1855年波爾多葡萄酒分級制度》（如下圖）。
簡單來說，就是這份單子羅列了，1855年當時波爾多最好的一批紅酒。
法國拉菲紅酒在里面的排名是，第一等級第1位。
雖然，當初法國人排列序號的時候，是按照紅酒的售價進行排序，因為當時法國拉菲紅酒賣價是最貴的，所以，它排第1位。
但并不代表，它的品質是最好的。
跟法國拉菲紅酒，同樣排名第一等級的（代表名單中品質最好的一批紅酒），還有瑪歌紅酒、拉圖紅酒、侯伯王紅酒，以及1973年上位的木桐紅酒。（如下圖）
但在很多人心目當中，法國拉菲紅酒儼然成了“波爾多紅酒的第一”。
第一，對于成名至關重要。
我們都知道，張裕是國產葡萄酒當中的銷量第一。
但SpeakBACH世倉想要脫穎而出，就差異化定位，創造性成了“名品葡萄酒的銷量第一”，而且，也因為這個“第一”，成為頂級品牌。
在跟前線的各縣市區域經理溝通時，我總是再三強調，“一定要讓顧客知道，SpeakBACH世倉中國高端葡萄的第一！”
為什么？
因為人們只關心第1名！
不管是中國人，還是外國人，不管是古代，還是現在，人們只在乎第1名。
你看那些奧運健兒，一拿到冠軍，就有車房相送，還有價值千金的廣告，那亞軍和季軍呢，能有幾萬塊的獎勵就不錯了。
所以，法國拉菲紅酒，這個“《1855年波爾多葡萄酒分級制度》中的排行第一”，就為它在中國的成名，給予了非常大的幫助。
那些暴發戶，那些“洗腳上田”的有錢人，他們只認第一。
他們要用“第一”的東西，來襯托出自己身份的尊貴，地位的高人一等。
那么，自然而然，“處于排名第一“的法國拉菲紅酒，成了他們商務宴請的最佳選擇，招待貴賓領導的首選。
所以，法國拉菲紅酒在中國想不出名，也難啊！
3、法國拉菲紅酒，起了個大早
法國拉菲紅酒的幸運，在于它踏準了中國時代前進的步伐，這成了它出名的巨大推力。
用鄭力我的話來說，“它起了個大早，趕上了第一班車”。
1980年左右，中國大陸百廢待興，打開國門，開始改革開放。
1982年建成的北京建國飯店，是國內第一家中外合資酒店，是當時中國餐飲旅游業關注的焦點。
最初，建國飯店是請香港的半島酒店集團來管理的，因為當時大陸沒有運營酒店的經驗。
半島酒店管理團隊又邀請一個叫葉福章的香港酒商，來為建國飯店提供葡萄酒，以及擬定餐廳和酒吧的酒單。
那時，中國大陸幾乎沒人喝紅酒，就是有人知道紅酒也喝不起，更不用說法國拉菲紅酒。
你要知道，當時在建國飯店住一晚的價格，差不多是中國人均一年的收入。
因此，在建國飯店早期，紅酒的消費群體也就是港商和外國人，而這批人是最認法國波爾多紅酒的。
于是，葉福章就挑選了很多波爾多紅酒，作為建國飯店餐廳酒吧酒單的主體。
法國拉菲紅酒，這個波爾多紅酒的“老大”，自然又成為這份酒單的頭牌花魁。
當然，也是時代造就了法國拉菲紅酒的名氣。
隨著經濟發展，北京有錢人漸漸變多，開始熱衷高消費，涌入建國飯店這樣的高檔酒店，吃西餐、喝紅酒，休閑加應酬。
他們一看到酒單上法國拉菲紅酒的價格，第一反應就是，“嚯，這是好酒！”
再加上，跟香港老板們打交道，他們總是說，“82年的拉菲才是好酒，X生，你喝過沒啊？”
（改革開放初級，主要投資大陸的是李嘉誠為首的港商）
就這樣，北京的“上流階層”就有了第一印象，“法國拉菲紅酒就是最好的紅酒”。
有句老話說的是，“北京是首都（中國權力中心），全國人民’看’北京”。
那么，北京的富人和領導，是這種“第一印象”，就演變為整個中國都有這樣的“印象”。
所以，從北京到各省，再到各縣市，法國拉菲紅酒的名氣，“由上往下”一步步地增長。
正好，底層社會又“由下往上”，開始流行“給我開一瓶82年的拉菲”（香港電影的熏陶）。
于是，一“下”一“上”，干柴遇烈火，讓法國拉菲紅酒的名聲，在中國一舉燃爆。
4、法國拉菲紅酒，與奔富紅酒成名的區別
后來，身為澳洲紅酒老大的奔富紅酒，漂洋過海來到中國大陸時，是有些慌的。
因為，法國拉菲紅酒的身影，實在是太高大。
法國拉菲紅酒不給奔富紅酒一絲展示自己光芒的機會，甚至還想拍死它。
奔富紅酒引以為豪的“葛蘭許”（奔富最貴最好的紅酒），完全施展不開空間。
法國拉菲紅酒的這種成名之路，其實是“自身實力+時代運氣”，奔富紅酒也沒法模仿。
但它也沒法玩，“你是舊世界（歐洲老牌產酒國）名氣第一”，“我是新世界（澳美智等新興產酒國）名氣第一”，（威龍在張裕光環下成名的方法）。
萬般無奈之下，奔富紅酒想出了一招。
這幾年，由于葡萄酒老師加上自媒體人的身份關系，鄭力我跟上海一些外資五星級酒店的侍酒師們，走得蠻近的。
我們常常聊葡萄酒行業的狀況，他們也經常跟我談及，上海高檔酒店里奔富紅酒的情況。
其實，之后，奔富紅酒在中國的成名，走上了這樣一條道路。
避開法國拉菲紅酒在高端酒市場的光芒，在中端紅酒市場撕開一條路。
用類似于“白酒”般濃郁飽滿的口感，來征服上海（中國經濟中心）的精英階層，進而滲透到整個中國。
當中82年拉菲紅酒價格92年拉菲紅酒價格，立下赫赫戰功的就是，奔富389、奔富407 兩兄弟。
再后來，等法國拉菲紅酒察覺到，想要在中檔紅酒市場進行阻擋，已經回天乏術了。
但，“臥榻之側，豈容他人鼾睡！”
于是，法國拉菲紅酒在平價紅酒市場，叫來了“娘家”羅斯柴爾德集團的兩個“侄子”——拉菲傳奇 Legende 、拉菲傳說 Saga ，力圖延續自己的影響力。
而奔富紅酒看到后，也拉上了兩個“弟弟”——寇蘭山 Koonunga Hill 和洛神山莊 Rawson’s Retreat ，“逐鹿中原，豈知鹿死誰手！”
據說，直到現在，還沒殺出個勝負來。
92年拉菲紅酒價格
1、名酒：國酒茅臺.五糧液.劍南春.水井坊.國窖１５７３.五星老白干，老白干1915，洋河藍色經典（夢之藍。天之藍。海之藍）等各種名酒。
2、洋酒：軒尼詩XO，軒尼詩李察，軒尼詩vsop，拉菲，拉圖，馬爹利xo，馬爹利凱旋，馬爹利藍帶xo，人頭馬路易十三，人頭馬xo，人頭馬vsop等各種單瓶及禮盒裝洋酒。
3、老酒：茅臺酒–五糧液–劍南春–郎酒–瀘州老窖–董酒–西風–汾酒—水大曲–全興大曲– 洋河大曲–尖莊曲酒–劉伶醉，從臺，衡水老白干等1999年之前所有牌子的陳年老酒。
4、冬蟲夏草：同仁堂冬蟲夏草、青藏冬蟲夏草、禮盒裝冬蟲夏草、散裝冬蟲夏草、等各種品牌的冬蟲夏草。
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當然，高酸度的葡萄酒通常本身也是高單寧或者高甜度的，保持一定的衡。否則單單擁有極高酸度的葡萄酒，如何下咽呢。高甜度葡萄酒中如果含有較高的糖分，同樣能起到長期陳年的，例如蜂蜜盡管開啟很久也不會變質，其中之一的原因便是蜂蜜中的高糖分讓無法滋生。高甜度的葡萄酒如波爾多的貴腐酒、托卡依的Eszencia貴腐酒，能輕易陳年數十年時間。高酒精度較高的酒精度，能防止葡萄酒的，這也是葡萄牙的波特酒、西班牙的雪莉酒為什么在普通葡萄酒的基礎上加入高酒精度的白蘭地，讓其酒精度上升，開始的作用就是防止其變質。油膩的葡萄酒配油膩的食物，即白葡萄酒配海鮮，紅葡萄酒配紅肉。酸的菜品用葡萄酒去中和；咸的菜品用甜的白葡萄酒或者果。
