“閃婚”背后，是酒直達、酒茶生所代表的酒類商業思考的契合。
文 | 云酒團隊
日前，酒直達與酒茶生兩大酒類連鎖品牌在北京舉行戰略簽約儀式。
雙方在儀式上共同表示，將圍繞供應鏈及門店經營連鎖零售兩大核心領域展開深度合作，內容包括信息資源共享、開放供應鏈、彼此復制成功的管理運營經驗、互任培訓教練共享培訓資源、共同整合行業資源等。此外，雙方還將聯手打造“京哈線”的酒類連鎖強勢聯盟。
而直至此次簽約，距離酒直達董事長翟山與酒茶生（北京）連鎖商業有限公司董事長鄒慶輝初次見面，僅僅過去了63天。這段“閃婚”背后，還有著怎樣的故事？
一見傾心
2019年3月19日晚，成都，第二屆云酒夜話在全國糖酒會期間舉行。
或許是心有靈犀，現場眾多嘉賓分享中，翟山和鄒慶輝是為數不多談到自己創業經歷的人。
從38塊錢擺地攤開始創業，翟山經過30多年的“折騰”，創造出如今酒直達的成功。他將今天的酒直達視為一個嬰兒，而這個嬰兒的出生和生長，都源自不斷地創變革新。
“從一個獨資企業，到股份制公司，再到多元股份公司，去年，哈爾濱市政府入股了我們，中國煙草與酒直達成立了合資公司，”翟山表示，一切的發展，都是在變化中實現的。
鄒慶輝和翟山是黑龍江老鄉。18歲那年，他來到北京創業，在酒水流通行業摸爬滾打了20年。
“一開始既沒錢也沒資源，就是擺攤賣水果，過程中發現旁邊的一個小煙酒店生意很好，于是就拿賣水果賺的5000塊錢開了一家煙酒店”，鄒慶輝說，后來生意做大了，店面從1家拓展到7家，但鄒慶輝卻感到瓶頸越來越明顯。在資金有限的情況下，如何應對越來越激烈的同行競爭，成為深深困擾他的問題。
經過反復思考，鄒慶輝找到了酒茶融合的靈感，由此一發不可收拾，提煉出了“酒茶生”商業模式，通過酒與茶的品類打通，使服務能力和盈利能力大幅提升。
那一夜的分享之后，翟山和鄒慶輝彼此都留下了深刻印象，現場合影、互加好友，擁抱之后，兩人約定，回北京見。
感情升溫
離開成都之后，翟山一直在琢磨酒茶生。
“他只有7家店，卻做到1.2億銷售額，店店盈利，利潤在35%以上，從北京的三萬多家煙酒店脫穎而出，”翟山說，如果要在2018年的酒類連鎖中選一個黑馬，那一定是酒茶生，他由此看到了新的機遇。
兩位在酒水行業打拼時間加起來超過半個世紀的“老江湖”，陷入“熱戀”之中。
翟山私下里去逛了酒茶生的店面，坐下來喝茶，跟店長交流，最后掏錢買了酒，成為會員，得到了電子代金券，然后當場就把代金券用掉，買了一些茶。
代金券當場能使用，這樣一個小細節，讓翟山心里更有底了，這證明酒茶生從商業邏輯到運作模式都很成熟。酒與茶在價值上的互補，能夠真正轉化為讓用戶受益的溫暖服務。
在翟山一家接著一家看店的同時，鄒慶輝也在思考。
“酒茶生和酒直達有很多共鳴的地方”，鄒慶輝認為，作為酒類連鎖品牌，二者都堅持聚焦發展、精耕細作的理念，酒直達深深扎根東三省，酒茶生則將京津冀作為核心市場。
“現在很多品牌，都想怎樣做到一百里那么寬，而我們更關注怎么做一百里深，如何把深度做透，確保店店盈利，真正幫助到每一個加盟商。”通過酒茶生、酒直達的組合，將使既有的模式優勢復制放大，轉化為更高量級的生態競爭力。
相遇是契機，相識是思考的過程，而相知則是63天的深度交流。
3月26日，翟山董事長率團隊核心成員到酒茶生總部交流學習，鄒慶輝董事長親自講解酒茶生商業模式和具體落地策略；
4月28日，鄒慶輝率團隊核心成員到酒直達總流交流學習，翟山親自為其講解了酒直達3年戰略發展規劃及具體落地策略；
4月初，經過幾次深度交流，在“區域深耕、聚焦發展、理念共識、彼此認同”的前提下，雙方決定共同打造京哈線酒業連鎖領軍品牌，共享資源、優勢互補、共謀發展；
4月29日，鄒慶輝為酒直達店長及部分加盟商提供關于如何提升門店業績的培訓，旨在將酒茶生7店銷售額過億的成功經驗，傳授給酒直達一線經營團隊；
5月10日，翟山圍繞高鍶礦泉水的產品特性和賣點，對包括門店人員在內的酒茶生所有員工展開培訓。
至此，雙方供應鏈合作正式進入實質階段：酒直達供應鏈產品高鍶礦泉水、私人定制仁懷醬香白酒、亨利啤酒正式進入酒茶生門店銷售；酒茶生供應鏈旗下的中茶部分產品、七彩云南部分產品正式進入酒直達部分門店銷售。
隨著感情的升溫，合作便是水到渠成的事了。
接下來要“育兒”
在“婚禮”現場，翟山和鄒慶輝都談到了對未來的規劃和期待。
從海淀區到北京，能夠做到店店盈利的成功復制，意味著其發展后勁充足，有把握成為酒茶融合的領軍品牌。翟山確信，酒茶生的優秀模式將顯現出越來越強大的競爭優勢。
而酒直達與酒茶生的結合，則是兩個領先平臺的疊加，這是酒類連鎖趨勢下的開創之舉和領先之舉，是先進模式的復制，更是核心競爭力的裂變升級。
翟山表示，通過酒直達與酒茶生的合作，短期目標是打造京哈線的酒業連鎖領軍品牌，通過五到十年的時間，要在中國酒類連鎖行業占據領先地位。
“同行是冤家的時代早已過去了，同業合伙才能走得更遠更扎實，”鄒慶輝表示，通過資源的共享，酒茶生與酒直達將釋放出足以改變行業的能量。
結婚之后，接下來還要“育兒”。根據酒直達、酒茶生雙方規劃，“京哈線”將于5月底在哈爾濱首站發布，之后將逐步推廣組合模式。
看似“閃婚”，實則是酒直達、酒茶生所代表的酒類商業思考的契合，是先進模式與變革創新之間的“萬有引力”使然。
未來路且長，好戲才剛開始。
酒茶生牽手酒直達打造“京哈線”，你怎么看？文末留言等你分享！
