當前，醬酒品類的熱度持續高漲，醬酒企業會賺錢也幾乎是大家的共識性認知。
其中，有這么一家醬酒酒企，一直是赤水河流域的老牌酒企，自1964年建廠以來，曾被行業譽為“中國醬酒三強”。還是這家企業，在數十年的發展中低調了太久，甚至被不少圈內人有所淡忘。
更是這家企業，在2019年再次成為備受白酒行業矚目的醬酒大玩家，而且引發了行業對于年份化標注的深刻討論。它就是——“敢標真年份、內行喝潭酒”的四川仙潭酒廠。
立足行業看，呼吁建立白酒年份化標準的聲音一直存在；但另一種聲音是，酒企明確標注年份、公開酒體配方，屬于主動設限、甚至有自我“揭短”的風險。那么在業績利潤與消費者之間，潭酒有怎樣的價值邏輯？
低調的醬酒大玩家，品質加持下的實力派
醬酒大熱的趨勢讓業內很多品牌和商家追逐。但這樣的風頭，也進一步加劇了醬酒品牌日益激烈的競爭與消費者選擇的難度。
因此，對于潭酒來說，“等風來”或者“追風去”的或許都不是最好的選擇。特別是面對不斷變化的市場環境，潭酒堅定地喊出了“敢標真年份，內行喝潭酒”的品牌口號，讓自己成為醬酒品類的“風口”。
但是這樣“大膽”的口號，也讓行業對潭酒有著不同的聲音：一貫低調的潭酒，為什么要這么做？別人眼中的“自我設限”，潭酒真的有必要這么干？敢標真年份，潭酒真有這份實力嗎？
對此，潭酒一直在用自己的方式向行業、向商家以及消費者，給出具有足夠說服力的的答案。一貫低調的潭酒，作為赤水河流域的老牌酒企，與茅臺、郎酒毗鄰，同處赤水河流域的醬酒核心產區。
仙潭酒廠自1964年建廠以來，一直都在專注于醬香型白酒的生態釀造與科技研發，憑借巨大的產能優勢、基酒儲能和優質質量，被行業譽為“隱形的醬酒大王”。
作為潭酒來說，“敢標真年份，內行喝潭酒”的品牌口號背后，首先是對行業發展趨勢和消費需求變化的精準把控。
一方面，隨著“馬太效應”的加劇，白酒行業結構性增長讓品牌間的競爭步入更高維度的綜合實力較量。另一方面，消費者對醬酒的認知度相對較低，商家價格與品質虛標，不僅大大增加了消費選擇成本與信任成本，同時也不利于白酒行業在品質消費時代下的發展與進步。
其次，選用真材實料做醬酒，貨真價實不虛標。
在這樣樸素而本真的品牌使命下，“敢標真年份，內行喝潭酒”代表的是潭酒努力推動醬酒品質與價格信息的公開透明，讓消費者喝到真年份醬酒的價值訴求。
第三，得益于強大的品質力加持，讓潭酒有了足夠的品牌自信和品質自信。那么潭酒的規模和實力到底如何，一組真實的數據或許更具說服力。
潭酒公司占地1000余畝，廠房面積余21萬平方米，年制曲規模3.5噸，醬酒年產量達到2萬噸，儲存規模達8萬余噸，生產規模位居醬酒前列，是中國最大的醬香原酒供應廠之一。
因此，醬酒熱為行業帶來了品類爆發的同時，也讓以品質為核心的競爭更為激烈，甚至是直接決定未來走多遠。潭酒堅持品質筑基，這將是品牌最終實現行穩致遠的價值內核。
敢標真年份！是底氣，更是豪氣
隨著品質主義的回歸，越來越多的名優酒企在產品品質上下大力。作為潭酒來說，憑什么能夠借助“敢標真年份”的口號和行動實力勝出？
事實上，“敢標真年份，內行喝潭酒”，已經為潭酒構筑了足夠領先的優勢賽道。
因為相對于傳統意義上的醬酒大品牌來說，既有成功的經驗在一定程度上會阻礙品牌的突破與產品創新。無論是對于品牌，還是個人而言，走出舒適區總是最艱難的一步。這一點放在潭酒身上，恰恰成為其價值領先的內核驅動力。
那么，到底什么是潭酒的真年份酒？
潭酒在中國白酒行業大膽首創“雙標注”，即將產品的釀造年份和灌裝年份統一都標注在產品上，而且從2019年開始，還將酒體配方印在每一瓶酒的包裝上，完全做到了公開透明。
從2014年第一瓶雙標注年份潭酒誕生，連續6年推進“雙標準”戰略，采用100%同年份原酒進行勾調，只采取同年份1-7輪次原酒進行盤勾，勾兌過程中不添加任何其它年份酒及其它物質，保證酒體的一流品質和絕佳口感。
這些標注和標準，成就了今天潭酒的真年份！
另一個疑問就是，潭酒如何確保每一瓶真年份酒都是足年的？這便是來自潭酒2萬噸年產能，以及高達8萬多噸的優質老酒儲存量，它們構成了潭酒最大的品質底氣。
更值得思考的是，“酒是陳的香，一年一個味”。
對于醬酒來說，只有儲存期夠長，產品的口感及質量才更好，足夠年份的儲存只會讓老酒的品質越加醇香。同時，醬香型白酒受生產周期、地域、工藝、原料等諸多限制，形成了產量、文化、歷史的稀缺性，而且優質醬酒長期以來供不應求，不斷刺激市場的旺盛需求。
因此，優質醬酒不僅僅在于飲用的價值，還有一定的升值空間。因此，優質的醬酒隨著時間的積累，只會越來越稀少，越放越值錢。對此，有業內人士表示，“好的醬酒有坐地生錢的本事”。
這樣看來，潭酒把每一瓶足年份的好酒都拿出來賣，可以說是真正的大手筆、“豪氣十足”。潭酒的“真年份”用品質說話，不僅是對醬酒品類的創新，而且是堅持對消費者負責的價值表達，提供更加可靠的價值選擇和升值空間，讓愛酒、藏酒成為選擇潭酒的加分項。
值得一提的是，在2020年的第一天，1月1日潭酒全線產品執行漲價政策。包括金醬（2019版）、紅醬（2019版）、紫醬（2019版），以及年份潭酒從2011到2016年的6款產品均大幅上調了2020年的市場售價。這也再次有力地證明，敢標真年份的潭酒正是因為品質過硬、消費者認可、受市場青睞，才有底氣和能力提價。
年份酒的真行家，讓內行人喝好酒
如果說“真年份、真好酒”，屬于潭酒的品質護城河，那么主動選擇“挑剔”的內行人來喝潭酒，這無疑是最靠譜的品質自信和品牌自信。
一方面是越內行，越挑剔。真正的內行總是屬于少數派，當然也是見識最多、品質要求最嚴格、消費選擇最挑剔的一群人。
如今，敢標真年份，內行喝潭酒！可以說，潭酒在旗幟鮮明地亮出這一口號的同時，在將自己置身于行業矚目的聚光燈下，經受眾多國家級專家評委和來自民間的“專家級”消費者的考驗，潭酒近乎是一種“品質的自虐”。
在每一年的“潭酒調酒節”上，先后有著名白酒專家、酒業泰斗、四川大學食品與發酵工程研究所教授胡永松、茅臺集團原副總經理、國家級評委呂云懷，中國首席品酒師、國家級白酒評委沈才洪，著名白酒專家鐘杰等國家級調酒大師、品酒大師云集，對潭酒的品質做最苛刻的評選。
另一方面，相對于精明的內行人，潭酒還在通過自身的努力，讓更多愛酒人士成為醬酒的內行人。深入做好醬酒消費群體的培育，這更是潭酒的發展要義和品牌使命。
敢標真年份，內行喝潭酒。當前，越來越多的消費者在白酒消費上更理性，“少喝酒，喝好酒，喝明白酒”的飲酒觀念不斷深入人心。因此，要讓普通的消費者明明白白喝上好醬酒、選擇潭酒，來自品質背后的品牌故事和消費理由就絕對要更充分、更具說服力。
2019年，潭酒實施“萬眾千商進仙潭”工程，讓全國經銷商與團購消費者來廠深度體驗，走進萬噸級醬酒的釀造、儲存、勾調、灌裝等核心工藝流程，親身體驗一壇好酒自己調制。
同時，結合親身體驗和真年份酒的獨特屬性，包括年份酒每年定期推出的儀式感，與親友相聚、商務宴請等多場景下凸顯品質和時間，不僅讓共同喝酒的人獲得更大的尊崇感，也實現了個人的更大滿足。作為好醬酒的真內行，從心選擇——喝潭酒，喝真年份酒！
