德國愛爾特老式啤酒(altbier)又稱愛爾特(alt)啤酒,在德語中的意思是老式的或傳統的啤酒。因為這類啤酒往往是19世紀以前的啤酒類型,愛爾特啤酒通常會在溫和的溫度下發酵,以后要經歷相當長的一段時間在冰冷的洞窟中貯存,這樣做能使上發酵型的愛爾啤酒變得更香醇。
這種類型的啤酒有著明顯的苦味,它比德國皮爾森型(pils)啤酒帶有更多的酒花風味和香味。愛爾特型啤酒主要盛產在杜塞爾多夫地區(dusseldorfer),不過有時候其他地區的類似產品也冠以此名。代表性的愛爾特啤酒產品是“迪貝爾斯私人啤酒廠的愛爾特啤酒(diebels alt)”。