隨著酒水和自家車的普及，為了方便，越來越多的人們喜歡將礦泉水、紅酒、白酒還有啤酒等都放后備箱里，隨時喝隨時拿。
還有一些酒廠更是，他們公開喊出“把酒賣到后備箱中去”的口號，利用“后備箱時代”營銷模式終端碎片化、渠道多元化、核心消費群體漂移化等的特性，大搞“后備箱營銷”。
很多人就覺得把酒“放在后備箱影響不大”，其實這是非常不科學的，不僅會影響酒的質量問題，還有可能會造成安全隱患。
據著名白酒釀酒專家說，白酒的存放是非常講究的，它需要在溫度35攝氏度以下存放是最好的，超過35攝氏度酒液中的分子就會處于活躍狀態，容易發生物理化學反應。
如果是在夏天，汽車沒有停放在陰涼處，那后備箱的溫度就很有可能達到40℃以上，這就很容易對酒的品質產生影響。
還有一些白酒愛好者曾說，在汽車后備箱里存放過的白酒他們一口就能喝出來，因為“濃香型白酒熱悶過后有一股臭豌豆味道”。
白酒放在汽車后備箱暴曬不僅會“跑度”，還有造成火災的安全隱患，尤其是夏季，一定不能為了方便把白酒放在后備箱。
白酒除了不能圖方便，放在汽車后備箱之外，放在家里存放也是有講究的
1、 存放的地方一定要避免太陽光直射；
2、 存放的地方最好離暖氣片、爐子等熱源地遠一點；
3、 存放的地方一定不能放置樟腦球等能產生揮發性物質的東西，以免酒體竄味。
