酒之樂不僅在于“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”這般的盡享歡樂,也不僅在于“舉杯邀明月,對影成三人”般的閑適悠然,酒之樂藏于喝酒的每個小細節,等待酒友們發掘體會,本月品鑒師將帶您體驗豐富有趣的“酒樂”。
有一種“酒樂”,藏于酒杯之中。今天,品鑒師楊順就帶大家去品味中國歷史長河中的酒杯樂趣!
那些年,美酒和酒杯是這樣搭配的
王翰的《涼州詞》中這樣寫到:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。”這便可以看出古人對飲酒和酒杯的考究。若無佳器,徒然糟蹋了美酒。
葡萄美酒夜光杯
夜光杯的通透加之葡萄酒的顏色在月光下猶飲鮮血,極為豪壯。
高粱美酒青銅爵
高粱酒是最古之酒,用爵飲之才有古韻。而當今以高粱為原料釀得濃香萬里的濃香型酒剛好和它天生一對。
清香美酒白玉杯
白玉杯增之酒色,以清新淡雅聞名的清香型白酒需用白玉杯,方顯其色與味。
玉露美酒琉璃杯
玉露酒以薄荷、綠豆等為主原料,酒中有細小泡沫,琉璃杯方能觀其佳處。
你的酒,一定要用這些杯
飲酒本就是十分愜意、悠然自得的樂事,輔以精美的酒杯、酒具自然更是能達到色、香、味的極致享受。同為樂飲之人,品鑒師推薦喝酒一定要用對酒杯。