衡水老白干是一個(gè)地標(biāo)級(jí)的產(chǎn)品,雖然在并未被評(píng)為名酒,但深受歪果仁的青睞,拿到的全球性獎(jiǎng)?wù)潞芏唷T趪鴥?nèi),或許是由于清香型白酒中汾酒這樣的傳統(tǒng)名酒的強(qiáng)力壓制顯得并不突出,不過衡水老白干還是比較有特色的。其九月末發(fā)布的新品衡水老白干1915便在烈酒大賽中獲全場(chǎng)最佳,自此聲名鵲起,雖然這個(gè)烈酒賽頗有微妙之處,但起碼也是正式的。下面我們來點(diǎn)評(píng)一下這款獲得大獎(jiǎng)的新品。
首先來看一下這1915是什么意思,很水老白干1915在瓶身上標(biāo)注了:1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)甲等金獎(jiǎng),也就是說其廣告為彼時(shí)獲獎(jiǎng)紀(jì)念,的確當(dāng)時(shí)的老白干是獲得了此項(xiàng)大獎(jiǎng),言下之意這款酒是代表了衡水老白干獲獎(jiǎng)酒的水平,再加上這次舉辦烈酒大賽再獲全場(chǎng)最佳,雙重獎(jiǎng)項(xiàng)加成后,這款酒自然成為了驚世之作。
外觀上這款酒瓶身選擇了絳色陶瓷瓶,配有花紋,十分好看,有一種古色莊重之感。定價(jià)為1688元,比貴州茅臺(tái)酒還要多出189元,定價(jià)相當(dāng)自信,這樣的定價(jià)在酒界也是罕見,畢竟想要在茅臺(tái)價(jià)位這個(gè)區(qū)間搶奪高端市場(chǎng)是一件非常有難度的事情,茅臺(tái)的地位也不是那么容易撼動(dòng)的,否則五糧液、國窖等早就出對(duì)策了。
再來談?wù)劸瀑|(zhì),衡水老白干1915開瓶有股很優(yōu)雅舒適的香氣,有點(diǎn)兒像果香;入口很厚實(shí),這和普通清香型白酒有區(qū)別,但不會(huì)辣;下喉比較順,伴著清雅香味,回味中也有這樣的味道,整體讓人十分舒服。也難怪老外會(huì)喜歡這款酒了,它的味道更符合他們的口味。
總之,這款酒在全球范圍內(nèi)的受歡迎程度可能是超過茅臺(tái)的,有兩個(gè)因素:其一清香型白酒(老白干算是其中一個(gè)分支)本身比較受老外喜歡,口味清淡,香氣適宜;其二就是清香型白酒的有害物質(zhì)含量極低可以說是所有香型中最低的了,汾酒也是如此,雜醇油、鉛一類的含量都是很低的。所以,這款衡水老白干1915是相當(dāng)不錯(cuò)產(chǎn)品,不過對(duì)于國內(nèi)而言其價(jià)格還是一個(gè)硬傷,大家還是會(huì)考慮性價(jià)比的。