說起這個濃香酒最早是被叫做瀘香型，那瀘州老窖現在一提起都會想到它的王牌產品國窖1573，其實國窖1573這個系列還有很多產品，今天剛好到了一款，定位酒質都比它高的，我們一起來看看。
箱子的日期是2012年的，打開看下，這是它的合格證，一共是6瓶，拿一瓶出來看下，就是這款國窖1573的愛我中華，它是瀘州老窖在2012年推出的一款高端收藏級濃香型白酒。正面是著名詞作家喬羽先生寫的“愛我中華”，背面也有他寫的詞。整體的色調是正紅色，非常的華貴喜慶。
那愛我中華系列呢推出了三款，有基礎款，紀念款跟珍藏款。其中基礎款有兩種，分別是中華錦滿堂紅和中華錦軒轅黃，我手里這款就是滿堂紅了。那它的容量也比較特別，是53度，560ml的。因為這款酒的主題是愛我中華，所以把中華民族的總數56作為一個特別的點，不僅容量設為560ml，底部的尺寸也是56毫米。
它的定位呢是比國窖1573普通版要高幾檔次的，基酒都來自窖齡350-440年國寶老窖池，采用傳統的釀造工藝釀造，酒質比普通版的好很多。聞香上呢非常的純凈，整體的窖陳香突出，蜜香和糟香也很協調。入口甜中帶陳，口感連綿，非常好喝，我自己的感覺是喝起來要比中國品味好。而且它的產量一年也就300噸，沒有因為銷量增長而增加產量，是“不可多得的絕上佳品”。
