珍酒，貴州的知名醬香型白酒，與茅臺酒有著相似的生產工藝，口感。那貴州的珍酒都是由那個公司生產的呢？當然是貴州珍酒釀酒有限公司了。那這個公司怎么樣呢？成立有多長時間了？公司的發展歷史怎么樣？下面白酒網小編就簡單的給大家介紹一下貴州的珍酒釀酒有限公司，讓大家對這個公司有所了解。
貴州珍酒釀酒有限公司的前身是1975年建立的“貴州茅臺酒易地實驗廠”，該公司現在釀酒需要的生產設施得到了很好的改造，而且年產2000噸優質醬香酒的設計產能，還累計可以生產2000噸左右的醬香白酒，該公司生產的白酒的質量達到了茅臺酒差不多的質量水平，同時釀酒的技術也在不斷進步，酒的口感也不斷提升。
現在該公司生產經營也在不斷完善，公司里面有許多釀酒經驗豐富的工程師、釀酒師幾十名，職工也有600多人，這些職工都有著較為豐富的釀酒經驗，從而為珍酒的釀造提供了很好的保障。
珍酒的釀造可以說有較長的時間了，那是因為當時周總理等人提出擴大茅臺酒產量的計劃，但由于交通、地形等各方面的因素，運輸不方便，便提出易地生產茅臺酒，所以說珍酒是茅臺酒異地生產試驗成功的結果。當時為了確保試驗能夠順利進行，還調動了茅臺酒廠的多名骨干釀制、調制珍酒。甚至連當初釀制珍酒是所需的原料、設備也是茅臺酒廠的，珍酒與茅臺酒有著不解的淵源。
貴州珍酒釀酒廠釀造出來的珍酒顏色微黃透明、有著突出的醬香味，酒體醇厚，喝起來優雅細膩，在1989年舉行的第五次品就會上還被評為“國家優質酒”。近幾年來，該公司釀酒技藝不斷改進、釀酒的設備也不斷改進，所以近幾年珍酒在市場上比較盛行，受到廣大消費者的親萊，這離不開貴州珍酒釀酒有限公司每一位工作人員的努力。
