白酒是我國很受歡迎的酒類，深受廣大酒友們的喜歡。在生活中很多人都喜歡喝白酒，然而，很多時候大家不知道，其實白酒除了喝，還可以用來做一些其他用途哦！那么，白酒除了喝究竟還能干什么呢？下面就跟著小編一起來看看吧。
白酒妙用方法
做米飯
在做米飯的時候，如果用的是陳米，在淘過米之后，可以在米中加入少許的白酒混合，這樣蒸出來的米飯就比較有光澤。
炒雞蛋
在炒雞蛋的時候，如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中加入幾滴白酒，炒出的雞蛋就會松軟、光亮，有鮮嫩感。
減酸味
炒菜的時候，如果不小心醋放多了，就可以往菜中加入幾滴白酒，具體可以根據醋的放入量是多少來加酒，就可以使原有醋的酸味減輕。
除鍋巴
如果在燒稀飯時不小心煳鍋了，鍋底有鍋巴，洗刷的時候不容易刷掉的情況下，可以倒入少許的白酒與少量水混合，放置五分鐘后再洗涮就會容易地刷洗干凈。
去腥
在清洗魚蝦后，手上的腥味去不掉時，可以將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，就可以去掉腥味。
除膩
在烹調脂肪比較多的肉類或是魚時，加入一點白酒，就能使菜肴味道鮮美而不油膩。
防生蟲
豆類裝入塑料袋或是容器后，噴少許的白酒攪拌一下，然后將口袋扎緊或是容器口蓋嚴，就可以防止生蟲。
以上就是關于“白酒除了喝究竟還能干什么”的相關介紹。其實這個世界上神奇的事情有很多，只要你敢想就能實現。白酒妙用的小方法還有很多，在此小編就不一一為大家介紹 了。
