想喝醉嗎?肯定幾乎所有的人都會回答“不想”。但是,在聚會或者一些社交活動中,大多數人都會在別人的猛烈攻勢下而喝得爛醉。既不想讓別人看到自己喝醉的丑態又不能不喝,那么有沒有什么兩全其美的辦法,既能喝酒,又不會喝醉失態呢?答案:“有”。
想要喝酒但不會喝醉,這樣的方法還是有的。據美國一項新調查發現,正確認識葡萄酒飲用的外在影響因素,如葡萄酒杯的形狀和大小,以及如何倒酒可以幫助葡萄酒愛 好者適量飲酒,避免出現飲酒過度等問題。科學家們通過實驗發現,如果葡萄酒杯越大,所倒的葡萄酒就會越多,比普通葡萄酒杯會多出12%。另外,實驗還發現,葡萄酒 杯所處的位置也會影響到所倒葡萄酒的份量。實驗顯示,學生手持酒杯所倒葡萄酒要比酒杯放在桌上多出12%以上。另外,白葡萄酒愛好者所倒葡萄酒會比紅葡萄酒愛好者 多出9%,這是因為顏色的對比,干凈的水晶杯中的紅葡萄酒往往在視覺上能幫助飲酒者控制酒量。因此,研究人員布萊恩?萬辛克(Brian Wansink)表示:“如果你想往你的酒杯中少倒點酒,少喝點酒,那么請使用干凈的、容量小的葡萄酒杯。在倒酒時,不要手握酒 杯,而要把酒杯放在桌上。”攝入的酒精量少了,自然也就不容易喝醉了。