智利作為新世界產酒國的后起之秀，孕育出了不少高品質佳釀，備受業內專業人士和葡萄酒愛好者的青睞。近日，葡萄酒搜索（Wine-Searcher）網站評出10大智利葡萄酒，讓我們一起來看看吧！
智利中央山谷葡萄園（圖片來源：www.winesofchile.org）
查德威克酒莊紅葡萄酒（Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile）
查德威克酒莊（Vinedo Chadwick）位于邁坡谷（Maipo Valley）的上普恩特（Puente Alto）產區，酒莊所在地最初是莊主愛德華多·查德威克（Eduardo Chadwick）的父親摯愛的私人馬球場，后來，愛德華多察覺這片土地特殊的風土潛力，便說服他的父親將馬球場改造成葡萄園，種植葡萄樹。正是這片獨特的風土造就了品質出眾的查德威克紅葡萄酒。
查德威克酒莊紅葡萄酒是一款具有歷史意義的智利標志性酒款，其2000年份酒款在2004年柏林盲品會（Berlin Tasting）上打敗了一些世界頂級的波爾多和超級托斯卡納（Super Tuscan）葡萄酒，一舉奪魁，成功地讓智利葡萄酒躋身于國際高端葡萄酒的版圖，極大地改變了歐洲人對智利葡萄酒的刻板印象。隨后，查德威克紅葡萄酒的2014年份更是憑借優異品質，獲得詹姆斯·薩克林（James Suckling，簡稱JS）100分的滿分好評，成為智利第一款滿分酒。2019年，JS再次為這款酒的2017年份打下100分，并稱贊此酒“余味何其美妙”、“一切都是那么恰如其分”。
賽妮婭紅葡萄酒（Sena, Aconcagua Valley, Chile）
賽妮婭（Sena，又名桑雅）位于阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）產區，由智利葡萄酒行業領軍人物愛德華多·查德威克與“美國葡萄酒之父”羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）聯手創建，是智利葡萄酒史上第一家國際合資酒莊。酒莊之名“Sena”在西班牙語中含有“信號”之意，意在向世界傳達一個信息——智利可以釀造出具有國際水準的頂級佳釀。
與查德威克酒莊紅葡萄酒一樣，賽妮婭紅葡萄酒也參加了德國柏林盲品會，同樣獲得了不俗的成績——其2001年份酒款獲得了盲品會亞軍。值得一提的是，這兩款佳釀均出自愛德華多·查德威克之手，它們的成功向世界證明了智利擁有出品世界頂級佳釀的潛能。此外，多個年份的賽妮婭紅葡萄酒都獲得了JS高分好評，其近十年酒款的平均得分高達98分，JS更是分別為其2015年與2018年份酒款打下了100分的滿分，并對這兩款酒的“力量”與“活力”給予了盛贊。
阿爾科瓦茲特寇寇西拉紅葡萄酒（Vinedos de Alcohuaz Tococo de Alcohuaz Syrah, Elqui Valley, Chile）
阿爾科瓦茲酒莊（Vinedos de Alcohuaz）位于智利的艾爾基谷（Elqui Valley），葡萄園坐落在安第斯山脈（Andes）上1,650至2,206米高度的地方。這里陽光充足，晝夜溫差大，再加上園內的花崗巖土壤，造就出的葡萄果實果皮很厚，風味凝練，酒莊針對這一葡萄特性，采用腳踩葡萄這種傳統的破皮方法，釀造單寧結構平衡、張力十足、口感順滑的葡萄酒。
阿爾科瓦茲酒莊西拉紅葡萄酒（圖片來源：www.vdalcohuaz.cl）
阿爾科瓦茲特寇寇西拉紅葡萄酒是一款由100%西拉（Syrah）釀造的單一園佳釀，也是酒莊代表性酒款。酒款名稱中的“Tococo”是棲居在艾爾基谷的一種鳥類，與眾不同的是，這種鳥更喜歡步行，而不是飛行，所以它常常在葡萄園內快速穿行。這款酒的首個年份是2015年，其香氣美妙馥郁，散發著黑胡椒、肉干以及黑莓的芳香，酒體飽滿，單寧如天鵝絨般順滑。目前，除了2015年份，酒莊還發布了此酒2016、2017以及2018三個年份的酒款，它們香氣獨特，酸度清新，值得一試。
干露酒莊魔爵赤霞珠紅葡萄酒（Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, Puente Alto, Chile）
干露酒莊（Concha y Toro）是智利最大的酒業集團，同時也是智利最古老的酒莊之一。作為拉丁美洲葡萄酒行業的領頭羊，干露酒莊的葡萄酒遠銷全球140個國家，影響力可謂非同凡響。干露旗下酒莊數量眾多，釀造的葡萄酒也種類繁多，涵蓋了從頂級佳釀到日常餐酒的各個層次。
干露魔爵赤霞珠紅葡萄酒（圖片來源：www.conchaytoro.com）
魔爵是干露酒莊最具代表性的葡萄酒品牌之一，曾被著名葡萄酒雜志《醇鑒》（Decanter）贊為“智利第一款高端葡萄酒”。這款酒于1987年份首次推出，問世之后，迅速席卷高端市場，不僅獲得了一眾酒評家的高分好評，還頻頻入選《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的百大葡萄酒榜單。詹姆斯·薩克林為其2018年份酒款打出了100分，并盛贊其“擁有令人印象深刻的活力和能量”、“香氣復雜度令人驚艷”。
活靈魂酒莊紅葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）
活靈魂酒莊（Almaviva Winery）位于邁坡谷的上普恩特產區，由時任木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）莊主菲莉嬪·羅斯柴爾德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）和智利酒業巨頭干露的主席愛德華多·吉利薩斯蒂·塔格萊（Eduardo Guilisasti Tagle）于1997年創建。在兩大家族的雙重加持下，酒莊出品的活靈魂酒莊紅葡萄酒品質卓越，享有“智利酒王”的美譽。
活靈魂酒莊紅葡萄酒是一款以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導的波爾多混釀風格葡萄酒。自問世以來，活靈魂的品質穩中有進，多個年份獲得權威酒評家90分以上的高分認可，2015年份的該酒款更是在詹姆斯·薩克林評選的2017年度百大葡萄酒中脫穎而出，榮登榜首，獲得了“年度之酒”（Wine of Year）的美譽。之后，其2017年份酒款再次得到了詹姆斯·薩克林的“恩寵”，被評為“十年最佳酒款”（Wine of Decade），這是活靈魂繼2015年份酒款之后收獲的第二個JS完美滿分，JS形容此酒：“飽滿、緊實而有嚼勁，結構完美而富有力量感，同時伴有異域情調。”
伊拉蘇酒莊片巖霞多麗白葡萄酒（Errazuriz Las Pizarras Chardonnay, Aconcagua Costa, Chile）
伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）位于阿空加瓜谷，這座名莊是愛德華多·查德威克除查德威克酒莊與賽妮婭之外擁有的另一座酒莊。憑借著杰出的才華與豐富的專業經驗，愛德華多·查德威克獲得了智利食品與葡萄酒作家協會（The Chilean Food and Wine Writers Association）頒發的最高獎項——“Rosita Robinovitch”。同時，在他的帶領下，伊拉蘇酒莊也獲得了業內高度的關注與認可，集眾多榮譽于一身。它既是《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）評選出的2017年度“杰出酒莊”（Extraordinary Winery Awards），還曾在《國際酒飲》（Drinks International）于2017評出的“最受歡迎葡萄酒品牌”（Most Admired Wine Brands）榜單中位列第五.......
伊拉蘇酒莊片巖霞多麗白葡萄酒（圖片來源：errazuriz.com）
酒莊以阿空加瓜海岸（Aconcagua Costa）的優質風土為基礎，結合創新的釀造理念，使用產自特定地塊的優質葡萄打造出了這款品質杰出的伊拉蘇酒莊片巖霞多麗白葡萄酒。這款酒風格明晰，風味復雜，散發著青蘋果、白桃、檸檬以及燧石等礦物氣息，口感充滿活力，兼具深度與力量，擁有不俗的陳年潛力，多個年份攬下詹姆斯·薩克林96分以上的好評，其2019年份酒款更是成為他眼中“智利最優質的白葡萄酒”。
瑪德帝克西拉紅葡萄酒（Matetic Syrah, San Antonio Valley, Chile）
瑪德帝克酒莊（Matetic）位于阿空加瓜的羅薩里奧谷（Rosario Valley），葡萄園坐落在卡薩布蘭卡（Casablanca）與圣安東尼奧（San Antonio）的沿海山谷之間，是一家踐行有機和生物動力法的酒莊。這里的葡萄園大多位于山坡上，土壤以古老的花崗巖為主，再加上受到來自太平洋涼爽海風的影響，酒莊成為智利涼爽產區釀造西拉葡萄酒的引領者。
瑪德帝克西拉紅葡萄酒（圖片來源：matetic.com）
瑪德帝克西拉紅葡萄酒香氣馥郁，展現出胡椒、潮濕的泥土、香料、巧克力和紫羅蘭等香氣，伴有絲絲肉味，單寧柔順而不失力量，口感細膩，余味悠長，收獲眾多酒評家的喜愛。比如，JS為其2012年份酒款打下97分的高分，并表示：“它是一款令人難以置信的紅葡萄酒，單寧質地卓越，擁有非凡的深度和精致感......令人驚嘆。”
干露酒莊樸莫緋紅佳美娜紅葡萄酒（Concha y Toro Carmin de Peumo Carmenere, Cachapoal Valley, Chile）
這是干露酒莊入選的第二款葡萄酒，也是智利首款標志性的佳美娜單一品種葡萄酒，它完美地展現了樸莫（Peumo）產區的風土。酒莊葡萄園位于卡恰布河（Cachapoal River）沿岸，海拔為170米。這里屬于半濕潤的地中海氣候，白天溫暖，夜間涼爽，河流有助于降低夏季夜間溫度，讓葡萄緩慢成熟。此外，園內的土壤為沖積土，具有良好的持水性，可以造就出成熟度高的葡萄果實。
干露酒莊樸莫緋紅佳美娜紅葡萄酒（圖片來源：conchaytoro.com）
干露酒莊樸莫緋紅佳美娜紅葡萄酒香氣濃郁，散發著莓果、甜美的煙草以及絲絲花香，酸度怡人，口感多汁。其2019年份酒款更是被南美洲極具影響力的葡萄酒指南——《智利葡萄酒年鑒》（Descorchados）評為“智利最佳佳美娜葡萄酒”和“最佳安第斯卡恰布谷（Cachapoal Valley）葡萄酒”，品質可見一斑。
藍寶堂紅葡萄酒（Clos Apalta, Apalta Valley, Chile）
拉博絲特酒莊（Casa Lapostolle）位于中央山谷（Central Valley）的空加瓜谷（Colchagua Valley）產區，致力于打造智利高端、卓越佳釀。酒莊奉行可持續發展原則，踐行有機種植和生物動力法種植葡萄樹。園內葡萄樹平均樹齡為80年，最古老的葡萄樹樹齡可達百年之久，再加上多樣的風土條件，孕育出的葡萄果實風味凝練。
酒莊出品的藍寶堂紅葡萄酒曾數次榮獲JS的滿分評價，其2014年份和2015年份酒款還曾分別入選JS2017和2018年度百大葡萄酒榜單，雙雙位列榜單第五名。此外，2016年份的此酒款表現也十分搶眼，香氣精致集中，散發著干花與黑莓的芬芳，綴以淡淡的薰衣草和薄荷氣息，口感緊致，獲得JS接近滿分的99分盛贊。
阿爾科瓦茲酒莊RHU混釀紅葡萄酒（Vinedos de Alcohuaz RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta, Elqui Valley, Chile）
阿爾科瓦茲酒莊RHU混釀紅葡萄酒（圖片來源：www.vdalcohuaz.cl）
這是阿爾科瓦茲酒莊入選的第二款酒，同樣產自艾爾基谷。這款酒從2011年開始釀造，也是酒莊的旗艦佳釀之一。其以西拉為主要品種，輔以少量歌海娜（Grenache）和小西拉（Petite Sirah）進行混釀，成酒散發著熏肉、黑莓、蘑菇和潮濕地表的氣息，酒體飽滿，口感圓潤，單寧耐嚼，品質優異。JS為其2012年份酒款打出了95分的好評，并贊其“口感美妙豐富，果味集中”。
