在日常生活中,端午節是我國很盛大的一個傳統節日,也是我國很特別的一個傳統節日。在端午節的時候,很多地方都會有各種各樣的習俗和禁忌。那么端午節喝什么酒辟邪?端午節什么酒應節氣?(
端午節喝什么酒辟邪?
端午節喝雄黃酒
端午時節飲用雄黃酒的習俗。從前在長江流域地區是極為盛行的。古語曾說“飲了雄黃酒,病魔都遠走”。還有古詩云:“唯有兒時不可忘,持艾簪蒲額頭王。”意思就是說,在端午節這一天,孩子們用手拿著艾葉,頭上戴著菖蒲,額頭上用雄黃酒寫了一個“王”字,這樣就可以辟邪防疫。至于那些還未到喝酒年齡的小孩子,大人們則要給他們的額頭、耳鼻、手足心等處都涂抹上雄黃酒,意在防病,蟲豸不叮。除此以外,還要把雄黃酒噴灑在墻角等處,用以驅蟲,保持環境的清潔。
端午節什么酒應節氣?
雄黃酒
端午節喝雄黃酒是從古時候就傳承下來了的習俗。古語曾說“飲了雄黃酒,病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質,俗稱“雞冠石”,一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃,是不會純飲的。(
五加酒
“五月初五采五加,釀五加酒”是民間的習俗。五加即五加皮,氣香味苦,五加樹皮有奇香,可滋補肝腎壯筋骨。民間認為喝了五加酒,可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、、男子陽痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區域,特別適合在端午節喝五加酒。
菖蒲酒
端午節飲用的較多的另一種酒就是菖蒲酒了,菖蒲酒是用菖蒲、艾葉泡制而成,在宋代,菖蒲被視為“辟邪之物”,因此后來端午節飲菖蒲酒辟邪的風氣大為盛行。(
黃酒
從科學的角度,雄黃酒需要謹慎對待,而黃酒則有益于人體健康。黃酒其實是種米酒,與白酒不同的是,黃酒沒有經過蒸餾,酒精含量低于20%,不同種類的黃酒顏色亦呈現出不同的米色、黃褐色或紅棕色。