英國的一項最新研究表示,適量飲用香檳酒有助于促進血液循環,對心臟健康有好處。
英國雷丁大學的研究職員近日發表公報說,他們研究發現,制作香檳酒用的紅葡萄和白葡萄中含有一種多酚,它能延長人血液中一氧化氮的存留,而一氧化氮在血管中可促進血液活動,從而降低血壓,防止血液凝塊的形成。
研究職員介紹說,多酚類物質是一種抗氧化劑,存在于葡萄酒、茶葉、巧克力和一些水果和蔬菜中。飲用香檳酒時,酒中含有的多酚會進入血液循環,并對血液循環系統產生作用,延長一氧化氮分子在血液中停留的,使一氧化氮分子得以在更長里發揮作用,改善血液活動狀況,從而降低患心血管疾病和中風的風險。
研究職員提醒:飲用香檳酒的量應操控在逐日兩杯左右,此外天天飲用香檳酒的長期效果還有待進一步研究。