很多人家里看上去很漂亮的酒架，如果到了夏天這個時節還在沒有空調的房間里用于放置葡萄酒，簡直就是葡萄酒的刑場。
有些朋友會問，那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢?
冰箱的冷藏室的確可以作為夏天葡萄酒的臨時“避難所”，但因為還會用來保存其他的食物，很可能有奇怪的氣味，而且冰箱里的濕度和溫度穩定性都不適合酒的長期存儲。
冰箱內的溫度和濕度通常都是過低的，葡萄酒長期存放在這樣的環境里陳年發展肯定會受到影響。而且一些品質不夠高的冰箱，制冷壓縮機的機械震動會直接加速葡萄酒的老化，使一些香氣物質提前分解。
所以如果你確實有好酒希望能珍藏個幾年，又不像在法國，氣候條件允許每家每戶都可以有恒溫恒濕的酒窖，那么的選擇，還是制備一只酒柜吧。
隨著產品的技術進步，國內市面上能買到的酒柜無論是性價比、節電能力和穩定性都有相當大的發展，葡萄酒愛好者家中酒柜也越來越普及。最近歐洲杯，不少球迷為了隨時喝到冰鎮啤酒都專門買個小酒柜。我們這篇文章接下來要推薦的幾款酒柜，價格可能還不及你手頭幾支好酒來得貴。
