金巴利 30ml
自制茉莉花白酒20ml
蔓越莓汁 30ml
黑櫻桃味力嬌酒 10ml
檸檬汁10ml
將所有原料倒入搖酒壺中 搖30秒然后濾入雞尾酒杯 (櫻桃,茉莉花裝飾)
自制茉莉花白酒:杏花村 100ml 玫瑰茄2個 茉莉花 15個 普洱茶適量
45ml 紅棗浸泡威士忌
5ml 配制紹興黃酒
3滴 橙味苦精
將所有原料倒入攪拌杯中,攪拌20秒后濾入酒杯,以紅棗裝飾。
紅棗浸泡威士忌:
將70g紅棗倒入一瓶700ml威士忌中浸泡一周。
配制紹興黃酒:
將100g枸杞倒入1升五年陳紹興黃酒中。大火煮10分鐘后,轉入小火再煮30分鐘。加入糖并攪拌15-20分鐘。冷卻后即可使用。
45ml 清酒
40ml 伏特加
40ml 米湯
20ml 杏仁糖漿
1滴 南乳汁
將除了南乳汁以外的所有原料一起加冰攪拌,倒入飯碗。加入一滴南乳汁,以醬瓜裝飾。
24ml Pearse Lyons珍藏威士忌
24ml 紅辣椒浸泡VSOP干邑
24ml 好奇甜味美思
3滴 北秀德苦精
6滴 草菇老抽
在古典杯中加一塊冰,倒入所有原料后攪勻。以檸檬皮卷與新鮮黃豆裝飾。
紅辣椒浸泡VSOP干邑:
將3個辣椒放入200ml干邑中放置一周